ארכיון מחבר: לי סונדרס‏

להקות רוק בינלאומיות בישראל

אחת ההנאות הגדולות בחיים היא לצפות במופע מוזיקה חיה עם החברים. מהרגע המרגש של פתיחת הקופות ועד שאוחזים בכרטיס, ההרגשה היא כמו להחזיק בכרטיס הזוכה בפיס. ואז מגיעים להופעה.

הציפיה מרקיעת שחקים. האמן האהוב עליכם עומד לעלות לבמה. המצלמה טעונה. הטלפון דולק. כאשר הם עולים לבמה הצרחות מחרישות אוזניים.

אתם לא במדיסון סקוור גארדן, בוומבלי או בארינה 2O בלונדון. אתם בישראל.

אין ספק שהזמנים אכן משתנים..

על אף ששמה של ישראל לא עולה על הדעת מיד כשחושבים על אמנים בין-לאומיים מובילים, אין ספק שהזמנים אכן השתנו במהלך השנים האחרונות, כשמספר הולך וגדל של שמות מפורסמים מוסיפים את ישראל לסיור העולמי שלהם או עוצרים במיוחד בתל-אביב. והקהל בהחלט מעריך את זה, הכרטיסים נחטפים לפעמים תוך דקות.

הזמינו את חופשת הקיץ שלכם עם מלונות דן בתל אביב >>

הקיץ הזה במיוחד היה הקיץ של ההשתוללות הרוק. הרוקרים האמריקנים אירוסמית שהגיעו במאי באו בעקבות יריביהם מבית בון ג'ובי, שפקדו את תל-אביב באוקטובר האחרון. אירוסמית הופיעו בפארק הירקון לפני פארק מלא. המעריצים, שראו אותם בפעם האחרונה בתל-אביב ב-1994, לא רצו לפספס כלום, מה גם שביקורם של אגדות הרוק בא במסגרת סיבוב הפרידה "אירוודרצ'י" שלהם.

ביוני, מצעד הגאווה של קהילת הלהט"ב בתל-אביב קידם בברכה יותר מ-200,000 חוגגים, כולל כ-30,000 תיירים.
הצמד האלקטרוני הבריטי, כריס לואו וניל טננט, שהופיעו בביקורם הקודם בתל-אביב בהיכל נוקיה, ב-2013, הופיעו הפעם בהפקת סופר טור ושרו את להיטיהם, ביניהם ווסט אנד גירלס, איטס א סין ואלווייז און מי מיינד, עמוק אל תוך הלילה בפארק הירקון.

הלהקות האייקוניות ביותר בעולם באות לישראל

בקיץ הזה הסופרגרופ של שנות השמונים דוראן דוראן מתוכננים גם הם להופיע בתל-אביב, שבמקרה הוא גם שמה של רצועה באלבום הראשון של הלהקה שברובה אינסטרומנטלית. אחרי שמכרה יותר מ-100 מיליון אלבומים מאז הקמתה, ועם סולנה סיימון לה בון שהיה מתנדב בקיבוץ בשנות השמונים, הלהקה צפויה לשיר את הלהיטים הגדולים ביותר של הלהקה, ביניהם גירלס און פילם, סייב א פרייר ואורדינרי וורלד.

אולי העולם רגיל עבור דוראן דוראן, אבל הוא ממש לא רגיל בשביל טירס פור פירס, שצפויים להעלות מן האוב את אבריבאדי וונטס טו רול דה וורלד מתוך קטלוג שירים מרשים, שיבוצע בהיכל מנורה מבטחים בתל-אביב, (ב-5 ביולי), אותו היכל שאירח את פול יאנג בחודש מאי ויארח בנובמבר את "נסיך האופל" של מוסיקת הרוק ניק קייב.

לחובבי מוסיקת הרוק לא תהיה מנוחה – ביולי העיר תארח שתיים מהלהקות האייקוניות ביותר בעולם. הקולות של גאנס אנד רוזס (ב-15 ביולי) ושל להקת האינדי – רוק ריידיוהד, יהדהדו בשטחיו הנרחבים של פארק הירקון. ושוב. גאנס אנד רוזס חוזרים לישראל והפעם עם ההרכב המקורי: אקסל רוז, סלש ודאף מקיגן. הם צפויים לשיר את מחרוזת הלהיטים שלהם, כולל להיט המעריצים סוויט צ'אילד אוף מיין. גם רדיוהד יענגו את מעריציהם הישראלים עם חזרתם לארץ בפעם הראשונה מאז שנת 2000.

כמי שניגנו לראשונה בפני קהל ישראלי עוד ב-1993, הלהקה שבראשה עומד הסולן תום יורק, ניגנה בישראל כבר ארבע פעמים. ללהקה בסיס מעריצים מקומי שהלך וגדל בצורה דרמטית בזכות שדרן רדיו מקומי שחזר וניגן את להיטם הזכור לטובה קריפ.

אף שרבות מלהקות הרוק האלה כבר ביקרו בישראל בעבר, ישנה התרגשות מיוחדת ואסירת תודה כלפי מי שמגיעים בפעם הראשונה. נסיכת הפופ בריטני ספירס צפויה להופיע בפארק הירקון מלא עד אפס מקום (3 ביולי). הזמרת הלוהטת שמאחוריה שירים כגון בייבי וואן מור טיים ואופס אי דיד איט אגאין, מכרה יותר מ-100 מיליון אלבומים במהלך הקריירה שלה, ופופולרית כאן כל כך עד שמפלגת העבודה המקומית דחתה את הבחירות הפנימיות שלה כדי למנוע התנגשות תאריכים. החבר שלה לשעבר, ג'אסטין טימברלייק עתיר הכישרון, ביקר גם הוא בארץ הקודש ונתן את הקונצרט היחיד שלו כאן ב-2014.

ישראל סקרנה והקסימה את האמנים מאז ומתמיד.

אורח קבוע שהופיע בישראל, לאונרד כהן המנוח, תואר פעם על ידי ראש ממשלת ישראל בנימין נתניהו כמי "שאהב את האנשים בישראל ואת מדינת ישראל." ישנן תכניות להנציח את חייו של הזמר והכותב הקנדי המנוח, שהיה גם משורר וסופר, בבית התפוצות, מוזיאון העם היהודי בתל-אביב. כרגע המוזיאון מציג את החיים, ההשפעות והמורשת של אגדת הפולק בוב דילן באמצעות סרטים, תצלומים נדירים ועשרות קטעים מוזיקליים שלו.

גם בתום הקיץ יהיה לנו עוד הרבה למה לצפות. אחרי שביקר בארץ במאי, שובר הלבבות הקנדי ג'אסטין ביבר, ובן ארצו הקנדי, הזמר בריאן אדאמס ינגנו שניהם בהיכל נוקיה בתל-אביב ובהיכל הפיס בירושלים ב-4 וב-6 בדצמבר, בהתאמה. אדמס, אחד מהאמנים שמכר הכי הרבה שירים בכל הזמנים, מוכר בזכות רצועות פופולריות כמו האבן, סאמר אוף 69, ו- אבריטינג אי דו, שמכר 15 מיליון עותקים בכל רחבי העולם.

ובמלים שלו: "כל מה שאני עושה, אני עושה בשבילך." טוב, אז בישראל הוא לא היחיד.

חתימתו של ג'סטין ביבר ששהה במלון דן תל אביב בעת ביקורו בישראל

מלונות דן מגישים אוכל סיני אוטנטי לכבוד האורחים מסין

להגיב

עבור השליט, העם הוא גן עדן; עבור העם, אוכל הוא גן עדן
統治者，人民就是天堂，對人民來說，食物就是天堂

לסינים, שלהם אהבה חזקה ומושרשת למזון ולתרבותם, יש פתגם עתיק ומוכר: "עבור השליט, העם הוא גן עדן; עבור העם, אוכל הוא גן עדן". מארוחת הבוקר עד ארוחת הערב, אוכל נחשב ליותר מעוד סתם חוויה ארצית – מתחלקים בו, מתענגים עליו ואוהבים אותו. זוהי מסורת ארוכה כמו החומה הגדולה של סין.

בעוד שבסין אוכל נחשב לגן עדן, בישראל האוכל יביא אתכם לשם. מלונות דן וכמה מסעדות יוקרה אחרות פועלים בנחישות לספק אוכל סיני ברמה האותנטית ביותר, שישתווה לסטנדרטים הסיניים אך יביא הנאה וסיפוק גם לטעם הישראלי.

לאחר חגיגות השנה הסינית החדשה בפברואר, מלונות דן שוב הדגישו את מחויבותם לאוכל שהם מציעים לאורחיהם מסין, כאשר אחד מהשפים הראשיים העביר סמינר מעמיק לשאר השפים ולימד אותם כיצד להכין את ארוחת הבוקר הסינית המושלמת.

גולן ישראל, השף הראשי של דן אכדיה, לפני הסמינר שהעביר

"אני אוהב לבשל אוכל סיני, זה אתגר אמיתי להיות כה מרוכז וחד"

השף הראשי של מלון דן אכדיה הממוקם בהרצליה, עיר קיט ליד תל אביב אמר:

"אני אוהב לבשל אוכל סיני, זה אתגר אמיתי להיות כה מרוכז וחד. יש בו שילוב של בישול מהיר וחומרי גלם טריים." גולן ניגש למלאכה בתיאבון גדול, מחוזק באהבתו לאירועי טעימות ושווקים נפלאים, ובישל קונג'י, דייסת אורז שניתן להוסיף לה כל דבר, החל מעוף וכלה בפטריות. לצד הקונג'י הוא הגיש קרולרז, רצועות ארוכות של בצק מטוגנות בשמן עמוק, הנמכרות לרוב בדוכני רחוב. נהוג לטבול אותן בקונג'י כפי שטובלים סופגנייה בכוס קפה.

לצדם הונחו מגוון ירקות מבושלים עם כיסונים סיניים שהוצגו בצורה מושלמת. "חומרי הגלם נגישים מאוד בישראל. המכשול הגדול ביותר הוא לשמור על הטעם המקורי במעבר לכשרות", הוא הוסיף.

מגוון ירקות מבושלים עם כיסונים סיניים

גולן, שף מקצועי כבר יותר מ-20 שנים, שואב השראה ממסעותיו ברחבי העולם. התלהבותו המדבקת מאוכל סיני גדלה עוד יותר לאחר שבשנה שעברה בישל בבייג'ינג ובשנחאי באירועים מטעם שגרירות ישראל לציון יום העצמאות הישראלי.

לאחרונה רפי בארי, סגן נשיא מחלקת שיווק ומכירות, ורועי קריצמן, מנהל מחלקת סין והמזרח הרחוק, שבו מביקורם בצ'ינגדאו, שנג'ן ובייג'ינג, שם סעדו בארטזון, אחת מהמסעדות הנחשבות ביותר בבירה, עם נציגי תיירות מרכזיים בסין.

עקב הצמיחה במספר התיירים הסיניים שמגיעים לארץ, מלונות דן הוסיפו "פינה סינית" למזנון ארוחות הבוקר שלהם, על מנת להציע לאורחיהם את האפשרות הזו, כבר על הבוקר. החידוש התקבל בברכה, במיוחד בקרב הדור הוותיק.

ברמה המדינית, ראש הממשלה בנימין נתניהו ביקר בסין, מלווה במשלחת עסקים של 70 איש. ביקורו האחרון במרץ המחיש את התחזקות הקשר ההדדי בין המדינות בתחומי המסחר, המדע, הטכנולוגיה והתיירות, שבחזיתה עומדות היוזמות שמובילים מלונות דן.

הביקורים העסקיים וההכשרות הקולינריות מגיעים במסגרת מאמצים מרוכזים מצד מלונות דן, ששואפים לענות לצרכיהם של מספר התיירים הסיניים ההולך וגדל. "פינה סינית" הוספה לתפריט ארוחות הבוקר של דן על מנת להציע לאורחיהם את האפשרות הזאת, כבר על הבוקר. החידוש התקבל בברכה, במיוחד בקרב הדור הוותיק, שאינו בעל חך הרפתקן כמו של הצעירים הסיניים.

המסעדות הסיניות בין הטובות ביותר

בזמן שגולן ושאר השפים של מלונות דן השחיזו את מיומנותם, מספר הולך וגדל של מסעדות גורמה סיניות צץ לאחרונה בישראל, ובהן שמים דגש על המראה והריח של המנות, תכונות הכרחיות לשמירת הטעם והאותנטיות.

בין המסעדות האהובות עלינו נמנות מסעדת פוראמה התל אביבית (בן יהודה 7), המציעה תפריט קנטונזי מעולה ונגיש לכל כיס, הכולל בין היתר דים סאם ססגוני, המורכב מכופתאות, ספרינג רולז, עוגת לפת ועוד. הונג קונג דים סאם (בן יהודה 9), מסעדה בבעלות סינית מציעה מנות מופלאות, כמו מרק מדהים עם כופתאות.

החומה הסינית (מקווה ישראל 26, תל אביב) היא מסעדה כשרה פופולרית בבעלות יעקב וואנג, סיני יהודי שמנהל את המסעדה לצד אחיו כבר 20 שנים, המציעה דים סאם ריחני ומשגע, כופתאות אורז מאודות צמחוניות ושלל מנות חריפות.

בואו להתפנק בחופשה בתל אביב עם מלונות דן >>

בעיר התחתית של חיפה אנחנו ממליצים על מסעדת יאן יאן (דרך יפו 26), שם תזכו לשירות נהדר ולמגוון עצום של מנות בשריות וצמחוניות.

הזמינו את החופשה הבאה שלכם בחיפה במלונות דן >>

בירושלים אנחנו ממליצים על מיאן נודלס (שלמה המלך 22) בזכות האווירה המשפחתית והמגוון הרחב של נודלס ומרקי נודלס. מסעדת שיאן (רמב"ן 8) נחשבת למעולה ומציעה מנות עסיסיות ועשירות של עוף ונודלס.

בואו לחופשה מרתקת בירושלים עם מלונות דן >>

בזמן שיותר ויותר תיירים סיניים מגיעים לישראל ומנצלים את הנוחות של טיסות ישירות, המאמץ המתמשך של ישראל לאוכל סיני אותנטי ברמה גבוהה צובר תאוצה, וזה משהו ששווה לטעום.

חיפה, העיר שפורחת בשלל גוונים

להגיב

"טפס על הרים – לא על מנת שהעולם יראה אותך, אלא על מנת שתוכל אתה לראות את העולם."

אין משפט נכון יותר לתיאור העיר השלישית בגודלה בישראל – חיפה, שנבנתה על מדרונות רכס הכרמל. הנופים המרהיבים מהרכס מאירים את עיר הנמל התוססת, החבוקה בין ההר לים התיכון. בפוסט הזה נרחף ברכבל מטאפורי מעל האתרים המרכזים בעיר מגוונת להפליא, עם היסטוריה מלאת גאווה ואטרקציות מרתקות – הכל במרחק קצר ממלון דן כרמל חיפה ומלון דן פנורמה חיפה.

מלון דן כרמל חיפה. תצלום אוויר

ביקור חובה באתר מורשת עולמית של אונסק"ו

אחת האטרקציות המצולמות ביותר בחיפה הם הגנים הבהאים המטופחים להפליא. הגנים הבהאים, אתר מורשת עולמית מדהים ביופיו של אונסק"ו, הינם אחד משני המקומות הקדושים ביותר לדת הבהאית ה"צעירה", שנולדה באירן במאה ה-19.

הזמינו את החופשה הבאה שלכם בחיפה עם מלונות דן >>

הגנים מושכים מדי שנה קרוב למיליון מבקרים. בסיור מודרך ללא תשלום בגנים הבהאים תוכלו ללמוד על האמונה, הערכים והרוחניות המרתקים, תוך שאתם עושים את דרככם במורד גרם מדרגות החוצה 19 טרסות (המתפרסות על קילומטר אחד בלבד!), ומספקות תצפית מהריבה על כיפת הזהב של מקדש הבאב, מייסד הדת הבהאית, ועל המושבה הגרמנית. אל תשכחו להפנות מדי פעם את מבטכם למעלה, אל עבר המדרונות הצפוניים של הר הכרמל.

נוף של העיר חיפה, המפרץ והים, הנשף ממלון דן כרמל, במעלה רכס הכרמל.

מרכז הכרמל טומן בחובו פנינים היסטוריות ותרבותיות מרשימות

שיטוט מאחורי הגנים הבהאים דרך שדרות הנשיא יביא אתכם במהרה למרכז הכרמל, שכונת מגורים יוקרתית בה שוכנים מלונות דן לצד פנינים היסטוריות ותרבותיות. הליכה נינוחה תוביל אתכם למוזיאון טיקוטין לאמנות יפנית הקסום שהוקם כמעט לפני שישים שנים, במהלכן התבססה מערכת היחסים בין ישראל ויפן. עבודות האמנות היפניות המוצגות במוזיאון מתוארכות החל מהמאה ה-17 ועד ימינו, והמוזיאון הוא אוצר אמתי בן יותר מ-7,000 פריטים בתצוגה.

בהמשך שדרות הנשיא, אחרי גן החיות של חיפה, ניצבים זה לצד זה אודיטוריום וסינמטק חיפה, שבהם מוקרנים גם הסרטים במסגרת פסטיבל הסרטים הבינלאומי הפופולארי המושך לעיר מדי אוקטובר מעל 400,000 צופים נלהבים. אם אתם מחפשים בר מאובזר עם מטבח מעולה להרוות את צימאונכם ולהשביע את רעבונכם, תוכלו לקפוץ לסליק, או לנסות את אחד הברים והמסעדות הפרוסים לאורך שדרות מוריה, אחד ממוקדי הבילוי התוססים בעיר.

רחובות חיפה

המושבה הגרמנית זוכרת עבר מורכב ונהנית מהווה תוסס

למרגלות הגנים הבהאים משתרעת המושבה הגרמנית הציורית עד לים. עד סוף המאה ה-19 שכנה בחיפה, בדומה לתל אביב וירושלים, קהילה מבוססת של טמפלרים גרמנים, זרם של הנצרות הפרוטסטנטית. כיום, מוזיאון העיר חיפה שוכן במקום שבו ניצב האולם הקהילתי של הטמפלרים, וההווה התוסס באזור מתערבב בעברו המורכב.

המושבה הגרמנית לא מתעלמת ממורשת העבר, וכמה מבתי הטמפלרים הישנים שוחזרו וכעת הם משובצים בינות לבתי הקפה, הבוטיקים והמסעדות האופנתיים, המתרכזים סביב שדרות בן גוריון. נסו את שטרודל – מקום מצוין המגיש מנות ים ומזרח תיכוניות, ואת דוזאן – אחד המקומות הטובים בעיר המגישים בשר מעולה.

כור היתוך של טעמים

כקילומטר מן המושבה הגרמנית שוכנת שכונת הדר הכרמל, פעם המרכז המסחרי של חיפה, וכיום כור היתוך פורח של קהילות מגוונות, המגלם את האווירה הרב-תרבותית הייחודית של חיפה. לאורך רחובותיה של הדר ניצבים מבני באוהאוס שעוצבו על ידי אדריכלים גרמנים-יהודים, פליטים מאירופה השסועה, בעוד שואדי ניסנאס המלבבת הסמוכה, השכונה הערבית המפורסמת בחיפה, מקבלת את פני המבקרים בשוק צבעוני עמוס במאפיות, דוכני פלאפל ומסעדות דוגמת עין אל ואדי, בה מוגשים מאכלים לבנונים וערביים אותנטיים.

ברובע שוכנים גם אתרים תרבותיים דוגמת בית הגפן, מרכז תרבות ערבי-יהודי שהוקם ב-1963, ומוזיאון חיפה לאומנות, אחד ממוזיאוני האמנות הגדולים בישראל, הממוקם בקצהו של ואדי ניסנאס ומארח תערוכות של אמנות ישראלית ובינלאומית עכשווית. לא הרחק מכאן, אמנות רחוב בצורת גרפיטי מעטרת את רחוב מסדה, העמוס חנויות מוזיקה, בתי קפה חמודים וחנויות עתיקות ויד שנייה, שכולם יחד חוברים ליצירת אחת השכונות המגניבות ביותר של חיפה.

יצירתיות וחדשנות הולכות יד ביד בחיפה, ומי שמגיע להדר הכרמל יכול לבקר במוזיאון המדע, הטכנולוגיה והחלל – המדעטק, החושף בפני מבקריו סודות ותגליות מדעיים וטכנולוגיים. המדעטק שוכן בביתו ההיסטורי של הטכניון, המוסד האקדמי הראשון שהוקם בישראל, לפני יותר ממאה שנה, ומציב רף גבוה בפני מוזיאוני מדע ברחבי העולם. שווה גם לבקר בביתו הנוכחי של הטכניון בשכונת נווה שאנן, המגלם היטב את תרומתה של חיפה וישראל לתחום המדע והחדשנות. אוניברסיטת חיפה, ניצבת בגאווה על פסגת הכרמל, צמוד ליערות הכרמל הנפלאים.

סמוך ליערות הכרמל ישנם כמה כפרים דרוזים, עוד היבט של הרב-תרבותיות החיפאית. הקהילה הדרוזית שב-2012 מנתה כ-130,000 נפש, מקפידה לשמור על מנהגים ומסורות ייחודיים. מומלץ להקדיש יום לביקור בכפרים דליית אל כרמל ועוספיא. לפני שתשבו לטעום מנות כבש, עוף ואורז מושלמות מן המטבח הדרוזי האותנטי, המוגשות למשל במסעדות נוף כרמל והמטבח של נורה, תוכלו להציץ בשווקי הכפרים, בהם מוכרים תכשיטים ופריטים דרוזים מסורתיים.

סטלה מאריס – המקום בו הים מביט בך ישר בעיניים

בעוד שהעיירות הדרוזיות חובקות את חיפה מדרום, בקצהו השני של הרכס נמצאת מערת אליהו, ולה קפלה עטורת כיפה. המערה הייתה ביתו של הנביא המפורסם במאה התשיעית שלפני הספירה, וביקור בה כיום הינו חוויה מרגשת שאין כמוה, שתותיר אתכם מהרהרים על חייו ותקופתו של הנביא שמערתו הפשוטה משמשת קרקע לשפע של סיפורים היסטוריים. המערה קדושה ליהודים, למוסלמים, לדרוזים ולנוצרים. על פי אחת המסורות, מריה, יוסף וישו מצאו מפלט ללילה במערה, בשובם ממצרים.

מערת אליהו נחבאת בצלו של הפלא האדריכלי, מנזר הכרמליטים בסטלה מאריס, אחת הכנסיות הכרמלתיות הגדולות והחשובות בחיפה. המסדר הכרמליתי הקתולי נוסד בכרמל במאה ה-12, והמנזר עצמו הוקם במקום ב-1836. האולם המרכזי המהמם של המנזר הכיל בימיו הטובים גם מרכז רפואי, בית מרקחת ופונדק. מאחורי המנזר נחבא בית קפה מקסים, סנטה מריה, בו מוגשות מנות אוסטריות מסורתיות, החל מנקניקיות וכלה במאפים ויינאים, המאפשר לסועדים בו לספוג את הנוף למפרץ חיפה. בנקודה הזו בחיפה, הים מביט בך ישר בעיניים. המוזיאון הימי הלאומי הקרוב לוקח את המבקרים בו למסע מרתק המסביר את הקשר העמוק שבין תושבי המקום לים התיכון, לחופיו ולנמליו, ומוזיאון חייל הים וההעפלה הסמוך הוא אתר חובה למבוגרים וילדים חובבי ים. המוזיאון מרשים באוספי המפות, תצלומים ופריטים הקשורים להגירה בתקופת ימי המנדט הבריטי.

מנזר הכרמליטים, סטלה מאריס

בנקודה הזו בחיפה, הים מביט בך ישר בעיניים. המוזיאון הימי הלאומי הקרוב לוקח את המבקרים בו למסע מרתק המסביר את הקשר העמוק שבין תושבי המקום לים התיכון, לחופיו ולנמליו, ומוזיאון ההעפלה וחיל הים הסמוך הוא אתר חובה למבוגרים וילדים חובבי ים. המוזיאון מרשים באוספי המפות, תצלומים ופריטים הקשורים להגירה בתקופת ימי המנדט הבריטי.

רכבל המחבר בין התחנה שמול מנזר סטלה מאריס לטיילת בת גלים

לא הרחק משם תוכלו לעלות על הרכבל הנע בין התחנה שמול מנזר סטלה מאריס לטיילת בת גלים, וליהנות מנסיעה מטלטלת על רקע נופים מרהיבים של הים, המנזר, וההר. בטיילת תוכלו להתענג בבתי הקפה והמסעדות, תוך שאתם מאזינים לגלים המתנפצים בעדינות על החוף, ונושמים את חיפה על שלל גווניה.

תל-אביב – אוסף אירועים תרבותיים, אומנותיים וחינוכיים

להגיב

"אי שם מעבר לקשת בענן, נמצאת ארץ גן עדן כמו בסיפור ישן" [תרגום: אהוד מנור] –
מילים כל כך מוכרות לשיר שביצעה ג'ודי גארלנד בשנת 1939 בסרט הקלאסי הקוסם מארץ עוץ.
ובכן, הארץ הזו היא תל אביב, ואותה יש לראות, לא לשמוע. לחוות, לא לדמיין.

חוף הילטון

מוקד החגיגות ומגדלור לזכויות קהילת הלהט"ב

תל אביב ידועה מזה זמן רב כיעד הלוהט ביותר, הליברלי ביותר והמזמין ביותר עבור קהילת הלהט"ב, והדבר בולט במיוחד במהלך אירוע מצעד הגאווה השנתי, המאוד הפופולרי, הנערך בתל אביב ביוני. מספר המשתתפים במצעד, שאותו לא תרצו לפספס, הכפיל את עצמו מ- 100,000 (2012) ל- 200,000 ויותר בקיץ 2016, והוא מושך אנשים מכל תחומי החיים ומכל קצבי תבל, המתמודדים בגבורה עם הקיץ החם ושטוף-הזיעה כדי לחגוג ולחגוג עוד ועוד.

המצעד יוצא מהמרכז הגאה בגן מאיר המאפשר אירועי להט"ב ומארגן אותם ברחבי העיר, ומתפתל דרך רחובותיה הראשיים, כאשר החוגגים רוקדים, שותים ומקפצים לצלילי מוסיקת יורו-פופ בעוד תושבי העיר שופכים עליהם דליי מים צוננים מן המרפסות התלויות ממעל.

המצעד מפלס דרכו במורד החוף, בקרבת מלון דן תל-אביב, המפורסם כמלון ידידותי לקהילה הגאה, אשר חזיתו האיקונית המעוטרת בקשת בענן משקיפה על הים התיכון. בעוד שהמצעד מגיע לסיומו עם ההופעות החיות הרבות בפרק צ'ארלס קלור, החגיגה נמשכת בברים, במועדונים ובחוף הגאה הבלתי-רשמי של תל אביב – חוף הילטון – כל הלילה.

הזמינו חופשה מפנקת במלונות דן בתל אביב >>

מגוון פעילויות הלהט"ב המקבל את פניהם של מבקרים בתל אביב קיים בכל מקום. הערכות לגבי גודלה של קהיליית הלהט"ב נעות בין 40,000 ל- 50,000, ובעוד שאין שכונות גאות ספציפיות, אין זה כלל בלתי רגיל לראות זוג אימהות או זוג אבות דוחפים טיולון כפול לאורך דוכני הסושי בשדרות רוטשילד האלגנטיות או יושבים בבתי הקפה ברחוב שנקין.

בעיר קיימות קבוצות התומכות בהורות ומשפחה להטב"ית, קבוצות של בני דתות שונות, קבוצות דוברי אנגלית כמו גם קבוצות תמיכה של בני אותו מין ומספרן הולך וגדל בהתמדה. לדוגמה, תל אביב תיקח חלק באירוח TAG2017, טורניר הספורט הלהט"בי הרב-ענפי הראשון מסוגו בתל אביב, באביב 2017.

אוסף אירועים תרבותיים, אומנותיים וחינוכיים

לשוחרי תרבות, פסטיבל הסרטים הלהט"בי היחיד במזרח התיכון, TLVFest, מושך 10,000 מבקרים לתוכנית הסרטים, הסדנאות והפרסים שלו, ויחגוג את שנתו ה-12 ביוני 2017 בביתו המסורתי, הסינמטק בתל-אביב.

לא רחוק משם נמצאת כיכר הבימה, הטוענת לכתר מרכז התרבות של תל אביב, ומהווה בית הן לתיאטרון הבימה, התיאטרון הלאומי של המדינה, והן לתזמורת הפילהרמונית הישראלית בת ה-80. המוני אנשים נוכחים בהצגות ערב של מחזות ותיקים, מחזות זמר והופעות מרגשות של מוזיקאים יידועי שם, ותרים לאחר מכן את האזור בחיפוש אחר משקה בבתי הקפה והברים באזור.

הקמרי, שנפתח בשנת 1944, הוא אחד התיאטראות הפוריים ביותר בישראל. מבקרים יכולים ליהנות בו מדי שנה, מ- 12 הצגות חדשות, לצד 20 הפקות משנים קודמות, במגוון הכולל מהצגות ישראליות מקוריות ומחזות קלאסיים של שייקספיר ועד דרמה מודרנית ומחזות זמר פופולריים.

לא רחוק משם, נהנית האופרה הישראלית העכשווית מתמיכתם של למעלה מ- 18,000 מנויים ומפיקה בממוצע שמונה הפקות בכל עונה המציגות אומני אופרה בינלאומיים ומקומיים מובילים, בעוד שסמלי פופ גאים כגון ליידי גאגא, גלוריה גיינור ומדונה, שהתארחה בעבר במלון דן תל אביב, הופיעו כולן בתל אביב.

לחגוג עד אור הבוקר

הברים והמועדונים המשגשגים של תל אביב הפכו ליעדים נחשקים עבור קהילת הלהט"ב בישראל ובעולם. תל אביב תהיה אולי תמיד שטופת שמש, אך בשפגט, בר שליו ונינוח דמוי תיאטרון בקרבת שוק הכרמל, ירד עליכם לעתים קרובות גשם של גברים.

הבר, הנשפך אל אזור ישיבה חיצוני ולרחוב, מושך קהל אופנתי ומעורב – מקום אידיאלי להתבונן באנשים על כמה כוסות יין. במורד הרחוב, אווירה נפלאה ודי-ג'ייאים פופולריים הופכים את הבר הלסבי אמזונה למקום שכדאי לעצור בו כשיוצאים לבילוי לילה בעיר. אלו החפצים להגביר קצת את הקצב, יוכלו למצוא אוסף מועדונים המציעים ערבי להט"ב.

האומן 17, הממוקם מדרום לפלורנטין, הוא אחד ממוסדות עולם מועדוני-הלילה והגדול והידוע מכל מועדוני הענק שהוקמו בתל אביב. לאחר שאירח רבים מהדי-ג'ייאים הטובים בעולם ב-11 שנות קיומו, המועדון מהווה אבן שואבת לכל בלייני הלילה. המועדון הוותיק בוטלג מציע מוסיקת רטרו משנות ה-80 וערבי נושא אחרים, כמו גם מספר רב של די-ג'ייאים בינלאומיים המשמחים מבקרים כבדים של מועדוני הלילה עם מוסיקת טכנו וטראנס.

המקום הטוב ביותר שבו יוכלו מבקרים למצוא מוסיקת אר-אנד-בי והיפ-הופ הוא הלימה לימה הלא-יומרני, המציע ערב אר-אנד-בי מדי יום שני, ונחשב פופולארי ביותר בין תיירים ואנשי קהילת הלהט"ב. לא רחוק משם נמצא מועדון כולי-עלמא שהפך לאחד המועדונים המוכרים והייחודיים ביותר בתל אביב. הציורים המקשטים את קירותיו לוקחים את המבקר למסע העובר דרך סרטי וינטג', אומנות וגרפיטי, בעוד שמוסיקה בסגנון אלקטרוני, האוס, היפ הופ ואינדי מקפיצה לו את הדופק.

דרומה משם, ביפו, נמצא הבר ה"משוגע", האלטרנטיבי והלא-שיפוטי אנה לולו, שבו מבלים יחד מבקרים ישראלים וערבים, סטרייטים וגאים, מזרחים ואשכנזים, המייצגים את הגיוון הרב הקיים בעיר.
עם כזה מגוון, לא מפתיע שתוכלו למצוא את תל אביב וליהנות ממנה… בקצה ההוא של הקשת בענן.

למידע נוסף על האטרקציות, הברים והמסעדות בתל אביב והסביבה, היכנסו >>

בלוגרים מטיילים מכל רחבי העולם מתאהבים בירושלים

להגיב

"יש ביטוי ידוע שאומר שירושלים הופכת את כל האנשים לחברים," הסביר ראש עיריית ירושלים, ניר ברקת, לקהל של 400 כותבי בלוגים בנושא טיולים, כותבים/עיתונאים ומומחים משפיעים, כאשר חברי קהילת Travel Blog Exchange, או TBEX בקיצור, הגיעו לביקור בעיר. ביטוי זה לא יכול היה להיות מוחשי יותר באף מקום אחר בעולם מאשר במהלך הכנס בן היומיים שנערך במרכז הקונגרסים הבינ"ל – בנייני האומה בירושלים.

הכנס החלוצי של כותבי בלוגים בנושא טיולים – שהחל כדואר אלקטרוני אחת לשישה חברים אי-שם בשנת 2009 – הפך לקהילת המטיילים הגדולה ביותר בעולם. המשתתפים החשיבו אותו להצלחה כבירה כאשר במהלך ביקורם הראשון אי-פעם בישראל (ולמעשה גם במזה"ת), מיתוסים נשברו, חברויות נוצרו ורעיונות שותפו.

זהו כוחה של המדיה החברתית. זוהי ההשפעה של כותבי בלוגים

יריב לוין, שר התיירות

"ירושלים עמוקה ועשירה מדי לתצפיות שטחיות. היא מלאה בתשוקה ומהווה מרכז ליצירת תוכן נפלא", הוסיף מרדכי הולץ, מנהל מדיה חברתית בנושא תיירות ברשות לפיתוח ירושלים, שסייעה בארגון הכנס. המשתתפים, כותבי בלוגים ומעצבי דעת קהל, סיפרו על הכנס ועל ירושלים.

הקהל שאליו הגיעו מנה 6.2 מיליון אנשים עם מעל 61 מיליון תגובות ברשתות החברתיות. "זהו כוחה של המדיה החברתית", הוסיף מרדכי. "זוהי ההשפעה של כותבי בלוגים. זהו השינוי שכנס 'TBEX ירושלים' מנסה להשיג".

בקרו במלונות דן בירושלים >>

מסיבת קבלת פנים מפוארת שנערכה במלון דן ירושלים

ישראל היא מדינה קטנה עם יתרון עצום לתיירים הודות למגוון הרב שבה

יש לירושלים את כל הדרוש לכותב בלוגים – נקודה שהודגשה על-ידי יריב לוין, שר התיירות, שבירך את האח"מים של קהילת TBEX במסיבת קבלת פנים מפוארת שנערכה במלון 'דן ירושלים': "ישראל היא מדינה קטנה עם יתרון עצום לתיירים הודות למגוון הרב שבה".

כל אחד הגיע מהיכן שהוא. רקעים שונים, מבט ראשון, תפיסות עולם חדשות

תיירים ומשתתפים אלה, שסיירו בירושלים ובישראל, שעבור רובם זהו הביקור הראשון בארץ, שיתפו בחריפות את נקודות המבט שלהם. "בדומה לירושלים, קהילת TBEX היא כור היתוך לכותבי בלוגים בנושא טיולים מכל רחבי העולם שמגיעים כשפניהם לשלום מתוך מטרה להפוך את העולם למקום טוב יותר", הוסיף כותב הבלוגים סבטוסלב דימיטרוב מבולגריה. "חשבתי שישראל אינה מקום בטוח, אבל היא בהחלט כן – טיילתי רבות לבד הן בתל אביב והן בירושלים ללא כל בעיה".

"אני בטוחה שאחזור כמטיילת יחידה", הוסיפה כותבת הבלוגים איימי טראמפטר מאנגליה. אג'אי סוד, הדובר של קהילת TBEX וצלם מהודו, הוסיף: "הביקור בירושלים היה חוויה פוקחת עיניים בשבילי למרות שהעיר, ששורשיה נעוצים אלפי שנים לאחור, היא נקייה, קוסמופוליטית ושונה מכל עיר אחרת במזה"ת. זו הייתה הפתעה נעימה באמת".

בכנס עצמו הייתה אנרגיה מחשמלת, שכלל יומיים של הרצאות אינפורמטיביות ומלהיבות, ועצות מכותבים ועד לצלמים, לכותבי בלוגים, למגישי בלוגים בווידאו, למומחי תיירות ולגורמים בתעשייה, כאשר כל מושב סחף אליו את המוחות המאותגרים ביותר והצמאים ללמוד.

רות ויימן, מנהלת המוניטין הדיגיטלי של המותג ברשת מלונות דן, נותנת החסות לכנס 'TBEX ירושלים', דיברה בפנל בנושא 'כותבי בלוגים בנושא טיולים ותעשיית הטיולים בישראל', והוסיפה: "זה מרענן ומלהיב לגמרי לראות התגייסות, סקרנות ומעורבות כאלה בכל הנוגע לישראל. מנקודת המבט שלנו, חווינו 20,000 תגובות ברשתות החברתיות במהלך שבוע הכנס ומספר התגובות עלה ב-180% מאז. זו ההוכחה לך שכנס זה מאפשר מגוון הזדמנויות לשיתוף פעולה ולצמיחה".

כריסטופר מיטשל, כותב בלוגים קנדי המתגורר באיסטנבול הוסיף: "במובנים רבים, כנס זה הוא 'המי ומי' של כותבי הבלוגים בנושא טיולים, חששתי שלא ארגיש שייך. למרבה המזל, טעיתי, ואנשים רבים היו נחמדים, צנועים ונכונים כל-כך לעזור בין אם הם חדשים בתחום ובין אם הם ותיקים מאוד".

כאשר הכנס הסתיים בשתייה, בארוחה ובמופע מחול מהמם במתחם התחנה הראשונה בירושלים, כבר התחילו להירקם התכניות לכנסים הבאים של TBEX השנה בארה"ב ובאירופה. מהרחובות מרוצפי האבנים המוזהבות של ירושלים לגבעות הירוקות של אירלנד, ייתכן שמעולם לא היה זמן טוב יותר להיות כותב בלוגים.

מלונות דן חוגגים את שבוע הקולינריה הצרפתית

להגיב

"בצרפת, בישול זו אמנות רצינית וספורט לאומי," הצהירה השפית האמריקנית המנוחה, ג'וליה ציילד. "ואפשר לנהל שיחה על אוכל עם שומר בבניין או קצין משטרה," הוסיפה. השבוע, ישראל תססה בעקבות שבוע הקולינריה הצרפתית שהתקיים זו השנה החמישית והביא ארצה 22 שפים עטורי כוכבי מישלן שחברו לעמיתיהם הישראלים, הקרם דה לה קרם של התעשייה, בירושלים, תל אביב, באר שבע, טבריה, חיפה ועכו.

במהלך שלוש השנים האחרונות, מלונות דן משתפים פעולה עם שבוע הקולינריה הצרפתית, שסיפק כמה הזדמנויות מעוררות תיאבון לחידוש הקשרים המשותפים לישראל ולצרפת, ומדגיש את אהבתם של שני העמים לאוכל ואת רצונם לחלוק ולשתף אחרים בטעמים ובסגנונות בישול.

תפסנו לשיחה את השף הבכיר במלון המלך דויד האייקוני בירושלים, דויד (דודו) ביטון, בעודו מתכונן לשיתוף הפעולה עם השף עטור הפרסים פרדריק סימונין במסעדת לה רג'נס היוקרתית במלון, ציון דרך משמעותי בנוף המסעדנות בירושלים.

הזמינו מקומות עכשיו במלונות דן בירושלים >>

"אלו שני מטבחים נדיבים מאד, שאוהבים לחלוק את תשוקתם והנאתם מאוכל – זו חוויה תרבותית מאד."
"ישנם קווי דמיון, כמו גם הבדלים, בין סגנון הבישול הצרפתי והישראלי," דודו מסביר. " אלו שני מטבחים נדיבים מאד, שאוהבים לחלוק את תשוקתם והנאתם מאוכל – זו חוויה תרבותית מאד." "המטבח הישראלי כיום מאד טרי, מאד מקומי וים תיכוני, בעוד שהמטבח הצרפתי נוטה לטעמים כבדים, מודגשים יותר. זה מה שיוצק כל כך הרבה עניין לחוויה, והופך את שיתוף הפעולה לכל כך מוצלח," הוא מוסיף.

שפע של ניסיון ושלל מנות נפלאות עומדים מאחורי שמו של דוד ביטון, יליד ירושלים, אחד השפים הטובים בתעשייה. דודו מספר: "סבי הגיעו מיוון וממרוקו, ולאוכל תמיד היה מקום חשוב במשפחה. אבל אף אחד לא היה בשלן של ממש. התחלתי ללמוד לבשל כשהייתי בן 15, לאחר שדודי סידר לי עבודה בבית מלון. בהתחלה שנאתי את זה, את העבודה המפרכת, אבל אחרי חצי שנה בערך, אני זוכר שהכנתי אורז מעולה, והתאהבתי במקצוע."

תחילת דרכו המקצועית של דודו התבססה על לימוד עצמי. לעומתו, פרדריק סימונין, למד והוכשר על ידי חלוץ המטבח העילי, ז'ואל רובישון. בכוכב המישלן הראשון שלו זכה השף עטור הפרסים כשהיה רק בן 27. מסעדתו ברובע ה-17 היוקרתי בפריז, הזניקה אותו בצדק למרכז הבימה הקולינארית בצרפת.

לשני השפים לקח מעט מאד זמן למצוא קרקע משותפת: "הרגשנו חיבור מידי, באמת. יש לנו אופי דומה, ואפשר לראות את זה באופן שבו אנו מנהלים את המטבח. שנינו אוהבים את חומרי הגלם יותר מכל, ואנו מסכימים כי האיכות היא הבסיס לאוכל," מספר דודו. ופרדריק מסכים: "יש לנו תשוקה דומה ורצון להדגיש את הטעם ואך ורק את הטעם. אנחנו אוהבים הרבה טעמים, שנינו אוהבים להשתמש בטכניקה הנכונה המתאימה לכל חומר גלם."

מאכלי גורמה מחבל אלזס

השנה נסוב המיקוד על מאכלי גורמה מיוחדים מחבל אלזס שבמזרח צרפת, על הגבול עם גרמניה ושוויץ. האתגר היה לשלב ולהתאים את המטבח האלזסי המודרני, האותנטי והייחודי, לחומרי הגלם הישראליים, על מנת להרכיב תפריט מרגש וחדשני עבור הסועדים במסעדת המלון.

"שיתוף הפעולה התנהל באופן חלק וטבעי משום שכבר עבדנו יחד בעבר," מסביר פרדריק. שני השפים תכננו והתאימו את חומרי הגלם הזמינים לחוקי הכשרות, על מנת להפיק תפריט שף אמתי. "כבר הזדמן לי לבשל אוכל כשר בפריז, כך שלא היו הפתעות גדולות, ובישראל יש מספיק חומרי גלם מעולים כדי שההנאה לא תיפגם במאומה," הוא מוסיף.

אלכימיה ישראלית – צרפתית

בליווי של יינות גווירצטרמינר וריזלינג מחבל אלזס, תוצאות שיתוף הפעולה היו יוצאות מן הכלל. מדי ערב, במשך שלושה ימים, תפריט בן שש מנות סיפק לסועדים טעימה מרהיבה מן המטבח האלזסי האותנטי, בסגנון ישראלי.

התפריט כלל טרטר עם עגבנייה צלויה, ביצה בסגנון באסקי מעוטרת באבקת שום שחור וברבוניה, ופיסלדייר עם שבבי שום ורוטב ויירג' למנה ראשונה; ברווז צלוי, לפת רכה וכבד אווז, וסינטה טלה מושלמת על הגריל בליווי בצלי שאלוט וצוואר טלה ממולא, פול ושורש סלרי למנה עיקרית. למנה אחרונה הוגשו מנגו, קונכיות מרנג עם סורבה מזרחי או קינוח שוקולד פקאן עם שמן זית, שהעלו חיוך של הנאה על פני האורחים.

שיתוף פעולה עם יונתן רושפלד

שיתוף הפעולה של השף דודו ביטון במסגרת שבוע הקולינריה הצרפתית הגיע אחרי שיתוף פעולה מרגש לא פחות עם השף יונתן רושפלד, אחד השפים המוכרים והמצליחים ביותר בישראל, המשמש כשופט בתכנית מסטר שף ישראל. יונתן ודודו, שפיתחו יחד את המנה האהובה של לדר עגבנייה ממולא בסלט דגי ים, חברו שוב על מנת ליצור מנות מרהיבות.

המנות שנולדו בשיתופי הפעולה במהלך שבוע הקולינריה הצרפתית ממחישות כיצד תרבות הבישול והאוכל הינן תשוקה לאומית ובילוי של ממש בישראל, כמו גם בצרפת, וביססו את שמה של ישראל כיעד חובה לחובבי אוכל מרחבי העולם.

ישראל – מדינה עם חיי בר משגשגים

להגיב

"מה שמניע אותי הוא אותו רגע של גילוי. אני אוהב את הבלתי נודע", אומר ג'ף קורווין, ביולוג חיות בר מפורסם ומנחה בערוץ הטלוויזיה האמריקאי 'אנימל פלאנט'. אותו רגע של גילוי הבלתי נודע אינו מפעים יותר באף מקום אחר בעולם, מלבד בישראל.

בישראל, שגודלה כגודל מדינת ניו ג'רזי וש-60% משטחה מכוסים במדבר, יש מגוון מדהים ומשגשג של חיות בר באוויר, ביבשה ומתחת למים שיבדר את הצלם החד ביותר ויחנך את המוחות הסקרניים ביותר. מדן ועד אילת, ישראל מציעה שפע של הזדמנויות לראות את חיות הבר בסביבת המחיה הטבעית שלהן ולהתארח בעולמן.

אגמון החולה

בישראל יש מגוון מדהים של חיות בר באוויר, ביבשה ומתחת למים

דבר זה נוכח במיוחד בכל אביב בשמורת הטבע החולה, השוכנת בלב עמק החולה. שמורת הטבע החולה, שהייתה בעבר אדמת ביצות בשטח של כ-60 אלף דונם, היא אתר בעל חשיבות עולמית לעופות מים ובית גידול לח חשוב ביותר במזרח התיכון.

לאחר שאגם החולה יובש כדי להילחם במלריה, הוא שומר והפך מאוחר יותר, בשנת 1964, לשמורת הטבע הראשונה בישראל. האגם, שמהווה כעת בית למספר מרשים של מיני צמחים ודגים, ידוע כ"נמל ביניים" או כתחנת עצירה ל-500 מיליון עופות, הנודדים בין אירופה לאפריקה. שקנאים, אנפות, עיטמים לבני-זנב, חסידות ועגורים נמנים על 400 מיני העופות הנודדים העוצרים בו במהלך נדידתם.

הפארק הפך למודל הדגל בנושא הגנה על הטבע ושימורו ובנושא שיתוף פעולה בין הטבע לתיירות ולחקלאות. הפארק, הממוקם בין קריית שמונה לראש פינה, במרחק של שתי שעות נסיעה מתל אביב, מתאים במיוחד ליום טיול משפחתי הודות לאופניים ולעגלות הגולף הזמינים בו.

עמק החולה

בעוד שהשמיים ילכדו את דמיונכם ואת תחושת הפליאה שלכם, הספארי ברמת גן (או בשמו הרשמי, 'הספארי – המרכז הזואולוגי תל אביב-רמת גן'), הממוקם במרחק של שעת נסיעה ממלונות דן בתל אביב, נחשב לאוסף חיות הבר המוגנות הגדול ביותר ולאחד מהמרשימים ביותר במזרח התיכון.

הספארי, שנוסד לראשונה כפארק לאומי ב-1951, משתרע כיום על שטח של כ-1,000 דונם והוא כולל גן חיות מודרני ומרווח ואזור ספארי אפריקני, המהווה בית ליותר מ-100 מיני עופות, 80 מיני יונקים ו-25 מיני זוחלים, המושך למעלה מ-700 אלף מבקרים בשנה, שיכולים לראותם במהלך נסיעה ברכב. רק לאחרונה, חגגו בספארי ברמת גן את המלטתו של רמי, הקרנף ה-29 שנולד בפארק. הפארק מציע למבקרים מגוון סיורים, כולל סיורים בשעות בין הערביים והלילה, ומספק הזדמנות לצפות בהתנהגויות החברתיות ובהרגלי ההאכלה של עדרי חיות הבר, כולל פילים אפריקניים ואסייתים, גורילות, שימפנזים, קופי אורנגאוטן, היפופוטמים ואריות.

גן החיות התנ"כי הקטן יותר, אך הקסום לא פחות, מדורג כבר מספר שנים כאתר התיירות בתשלום הפופולרי ביותר בישראל, ומושך למעלה מ-750 אלף מבקרים בשנה מאז פתיחתו במיקומו הנוכחי ב-1993. גן החיות, המדגיש בעלי חיים שנעלמו מארץ ישראל, מארח למעלה מ-170 מינים של בעלי חיים, תוך מתן דגש מיוחד על אותם מינים המוזכרים בתנ"ך, וכן מינים נכחדים, הנהנים משפע תכניות שימור מקומיות ובינלאומיות. במרכז הפארק שוכן אגם מלאכותי המוקף במדשאות רחבות ידיים ובנקודות לפיקניק והוא כולל פינת חי, ביתני חיות קטנות וגן הפסלים 'תיבת נח'. הפארק, הממוקם בפרוורים הדרומיים של ירושלים, מוקף בגבעות ירוקות ובשכונות מודרניות והוא נגיש בקלות ברכב או בתחבורה ציבורית.

הרחק ממישורי הסרנגטי…

חוות האלפקות

בעוד שלא הייתם מצפים למצוא את היצורים המסוימים הללו רחוק כל-כך ממישורי הסרנגטי, בוודאי לא הייתם מצפים לראות אלפקות ולמות, אותן ניתן למצוא בדרך-כלל בהרי האנדים בדרום אמריקה. עם זאת, בחוות האלפקות היוצאת דופן באמת, ליד מצפה רמון, עיר במדבר הלוהט בדרך לאילת, יש את אחד מעדרי האלפקות והלמות הגדול ביותר בעולם והיא אחת מחוות בודדות כאלה מחוץ לדרום אמריקה.

גלו את ההיסטוריה של החווה ואת מכתש רמון הסמוך ולמדו על גזיזה וצמר אלפקות. ילדים מוזמנים ליהנות מרכיבת למות בעוד שהמשפחה כולה מוזמנת ליהנות מרכיבת סוסים, על רקע הנוף המדברי הפראי.

חוות הגמלים אילת

בעוד שלמות ואלפקות מתוארות כ"גמלים מיניאטוריים", הגמלים המסורתיים יותר זמינים אף הם לצפייה ולהנאה ברחבי הנגב. בעוד שהם אינם נוטים לשעוט ברחובות תל אביב או ירושלים, תמצאו מספר חוות גמלים הפזורות ברחבי הנגב, בדרך לאילת.

אתם מוזמנים לגלות, לחוות וליהנות מרכיבה על גמלים, האופייניים לאזור, במספר אזורים, כולל חוות הגמלים אילת, הפופולרית והמקצועית. 'חוות הגמלים אילת' ממוקמת בכניסה לנחל שלמה, במרחק של עשר דקות ממרכז אילת ונקודת ההתחלה למסלולים מדבריים רבים, והיא מציעה סיורים הנעים מחצי שעה ועד לחצי יום. כאן, מדריכי טיולים מקצועיים ילוו אתכם ברכיבה מהנה על גמלים בנוף סלעי ועוצר נשימה עם מראות מרהיבים של מצרים, ירדן, ערב הסעודית והים האדום, ולאחר מכן יחזירו אתכם למחנה לארוחה מהנה של פיתה ולבנה.

אוצרות מנצנצים מתחת למי הים האדום

אם אתם מעוניינים בהפסקה ראויה מהשמש המדברית, אילת מציעה לכם הזדמנויות רבות לגילוי אוצרות חבויים מנצנצים מתחת למי הים האדום. צאו לצלילה בלתי נשכחת בשמורת חוף אלמוג, עולם עשיר בצבעים במרחק נסיעה קצרה דרומית לריף הדולפינים באילת, אתר אקולוגי בינלאומי, ייחודי בפני עצמו, המאפשר למבקרים להתחבר באופן קסום לדולפינים בבית הגידול הטבעי שלהם, ולבחור אם לצלול באמצעות שנורקל או לצלול בין יונקים אינטליגנטיים אלה.

הזמינו מקומות עכשיו במלונות דן באילת >>

לאמיצים יותר שביניכם, פארק המצפה התת-ימי מתגאה ב"עולם הכרישים", בריכת הכרישים הגדולה ביותר במזרח התיכון, המאפשרת למבקרים להתוודע לעולם המרתק של 20 מיני כרישים, כולל כרישים טיגריסיים, כרישי שועל ופטישנים, מקרוב ובאופן אישי – אך לא קרוב מדי! הפארק הימי, המציע הזדמנויות מהממות לצילום של מפרץ אילת, כולל למעלה מ-800 מינים של דגים, אלמוגים, חתולי ים, צבים ועוד רבים אחרים, וכן הזדמנות לשיט קצר ב"קורל 2000", ספינה עם תחתית ודפנות עשויות זכוכית, וללכוד את המראות המדהימים של האלמוגים וליהנות מכל מה שיש לאימא אדמה להציע.

ריף הדולפינים באילת

סביר להניח שלא תשמעו את המילים "ישראל" ו"יערות גשם" בנשימה אחת בכל יום. יחד עם זאת, תוכלו ליהנות בקלות בפארק אוטופיה היפהפה, אחד מהפארקים הבודדים בעולם שבו יער גשם מענג מציג אלפי סחלבים מכל קצוות תבל, וכן צמחים טרופיים, בעלי חיים רבים, תוכים וצמחים טורפים.

הפארק, המשתרע על-פני שטח מדהים של 40 אלף מ"ר, ממוקם בקיבוץ בחן השלו בלב אזור השרון ומציע שטחים ירוקים פתוחים ורחבי ידיים ואפילו שני מבוכי צמחים ענקיים להנאת המבקרים.

פארק אוטופיה

ישראל נשארת איתנה במחויבותה לשימור ולהגנה הן של הסביבה והן של המינים החיים בה. לרשות הטבע והגנים (רט"ג) ניתנה ההזדמנות להציג תערוכת צילומים במטה האו"ם בניו-יורק, המשקפת את מאמציה להגנה על מינים נכחדים, לשמירה על הנוף, לחיסכון במים ועוד הרבה יותר.

בעוד שארגונים לשמירה על חיות הבר ממשיכים להשקיע מאמצים הולכים וגדלים בחינוך הציבור בנושא השמירה על בעלי חיים ורווחתם, החינוך נשאר המפתח להצתת ההתלהבות והעניין של ילדים ובני נוער, שתהפוך בתורה לתשוקה ולאקטיביזם הדרוש בבגרותם.

במהלך השנים האחרונות, רשת מלונות דן פיתחה והרחיבה את פרויקט דנילנד שלה כדי לעורר השראה ולעודד את ההתעניינות שלל ילדים בסביבתם. הפרויקט מחבר את הטבע וחיות הבר לתיאטרון, למשחקים, לאמנות ולתחפושות כדי ללמד אותם עלל מדע ועל הסביבה. אנו מקווים שלפרויקטים כגון זה יהיה תפקיד בשמירה על הסקרנות והדאגה של הדור הבא, שיגרום להוריהם להמשיך ולבקר בישראל ושיגרום לביולוגים, כמו ג'ף קורווין, להמשיך לאהוב את הבלתי נודע.

אילת, עיר של הבטחות

להגיב

היסטוריה קוראים בספרים, אבל העתיד נכתב על ידי בעלי החזון, ולאילת, עיר המדבר היפיפייה של ישראל, צפוי עתיד מרשים כאחת הפנינים בכתר של ארץ ישראל.

העיר אילת

באפריל, 2017, עתיד להיפתח שדה התעופה הבינלאומי החדש בבקעת תמנע הדרומית, בעוד שהממשלה ממשיכה לשקול הקמת רשת הקזינו בעיר בהשראת אחותה הנוצצת של אילת, לאס ואגס שבנבדה. עם זאת, עד שימומשו תכניות אלו, באילת יש עדין שפע של אתרי בידור, נופש ופנאי שיענגו כל מבקר.

אילת היא היעד הישראלי למוזיקה חיה

אילת היא היעד הישראלי למוזיקה חיה. חובבי מוזיקה קלאסית יכולים לחגוג בפסטיבל המוזיקה הקאמרית של אילת, אירוע קבוע בלוח השנה התרבותי בעיר ואחד מפסטיבלי המוזיקה הבינלאומיים הידועים. זו השנה החמישית ברצף שרשת מלונות דן נותנת חסות לאירוע.

מלון דן אילת מארח השנה את הפסטיבל עצמו ואת אלו מבין אורחיו התרים אחר מגורי יוקרה ומעוניינים לסעוד את נפשם באוכל נפלא. ב-2015, נבחר מלון דן אילת על ידי קוראים מגזין Conde Nast Traveler לאחד מחמשת המלונות הטובים במזרח התיכון לשנת 2015. פסטיבל המוזיקה הקאמרית של אילת, שמתקיים בפברואר, קוצר שבחים והלל מדי שנה, ומושך קהל הולך וגדל מישראל ומרחבי העולם.

בשנים שעברו אירח הפסטיבל אמנים ידועים כולל כוכבי הקולנוע ג'ון מלקוביץ וסיר רוג'ר מור. מעבר לאירוח של סוליסטים, כנרים והרכבים מעולים מרחבי העולם, במסגרת הפסטיבל מתקיימים שיעור אומן וסדנות לזמרי אופרה. ביוזמה המאסטרו ולרי גרגייב, פסטיבל קלאסי בים האדום מתקיים גם הוא מדי תחילת שנה בנמל אילת. כ-300 תזמורות, מקהלות וסוליסטים מופיעים בעיר השמש בתמיכת תזמורת מרינסקי מסנט פטרסבורג. בנוסף, פסטיבל קלאסיקאמרי מארח גם הוא אמנים גדולים המבצעים מיצירותיהם של המלחינים הידועים בטהובן, ברהמס, שוברט ומוצארט.

פסטיבל המוזיקה הקאמרית של אילת

עוד בפברואר, כשהמוזיקה הקלאסית שוככת, העיר עצמה עדין תוססת עם זמרים, להקות, הרכבים מרתקים, באסיסטים שהפכו לאגדה, חצוצרנים וסקסופוניסטים דוגמת עודד צור שנושא עמו השפעות הודיות ואמריקניות על מנת לבדר את המעריצים בפסטיבל ג'אז בים האדום שיתקיים השנה בפעם השביעית – אחד מפסטיבלי הג'אז המוערכים ביותר ברחבי העולם.

באביב, אילת שוב מחממת מנועים לקראת פסטיבל הרוק של פתאל, שמגיע לעיר בין ה-23 ל-25 במרץ ומספק לחובבי הרוק סיבה לרדת למדבר, לשמוע ולראות אמנים דוגמת עברי לידר, אחד המוזיקאים הנמכרים ביותר כיום בישראל, כמו גם כוכבים משנות השמונים כמו ארקדי דוכין והלהקה המשפיעה תיסלם. אילת נותנת כבוד לסלסה במצעד החוגג את הריקוד הדרום אמריקני הלוהט, בעוד שבפסטיבל הריקוד המזרחי מופיעים מדי ינואר כמה מן השמות החמים בעולם המוזיקה המזרחית. מצעד הגאווה השנתי שמתקיים בעיר מזה מעל לעשור, ממשיך גם הוא למשוך מבקרים למגוון רחב של הופעות, מסיבות ומצב רוח טוב מדי מאי.

מדי שנה, אלפי נוהרים לאילת על מנת לבקר במופעים הפופולאריים לכל המשפחה דוגמת WOW אילת, אחת האטרקציות באילת, מן הוותיקות והגדולות בעיר. המופע המרהיב מתקיים במרחק הליכה קצר מדן אילת וממלון דן פנורמה אילת, והוא כולל רקדנים, קומיקאים ואקרובטיים מרחבי העולם, המופיעים לכל אורך השנה מזה מעל ל-15 שנים.

מדי אוגוסט מתקיים הפסטיבל התימני המעולה, הכולל מוזיקה אותנטית, דוכני מזון ותלבושות מסורתיות שמציגים את אורח חייה של אחת הקהילות התוססות בישראל. מדי ספטמבר נהנים המבקרים מן האווירה המחשמלת של הפקות וסדנאות המחול של להקת בת שבע בפסטיבל בפארק תמנע הסמוך לאילת. בחודש הקרוב, מופעי רחוב, מוזיקאים, לוליינים ולהטוטנים יבדרו את המבקרים במשך שלושת ימי פסטיבל הרחוב שמציין את חג סוכות.

אילת – אטלנטיס של ישראל

המצפה התת ימי באילת

אם מתחשקת לכם אתנחתא מהמוסיקה והצלילים שמעל לקרקע, באילת תמצאו הזדמנויות רבות לחקור את מה שנמצא במעמקים. אוצרות בלומים מנצנצים מתחת לפני המים ומזמינים את הצוללים והמשנרקלים ליהנות מן הנופים המרהיבים של הים האדום.

הרחק מהסחות הדעת של העולם בחוץ, הצלילה בשמורת הטבע של חוף אלמוג תביא אתכם הכי קרוב לטבע, לעולם של צבעים וצללים. מרחק נסיעה קצר דרומה מריף הדולפינים של אילת, אתר אקולוגי ייחודי שמזמן למבקרים בו אפשרות קסומה לתקשר עם דולפינים בסביבת המחייה הטבעית שלהם.

כאן ניתן לשנרקל או לצלול יחד עם היונקים האינטליגנטיים, או, אם אתם מעוניינים בהרפתקאה של ממש, תוכלו לבקר בפארק המצפה התת ימי שכולל, לצד תצוגה מסמררת של מעל 800 מיני דגים, אלמוגים, תריסניות, צבים ועוד הרבה יותר, את "עולם הכרישים" – בריכת הכרישים הגדולה במזרח התיכון המאפשרת למבקרים לחזות מקרוב בעולמם המרתק של עשרים מיני כרישים, כולל כריש טיגריסי, כריש שועל ופטישן.

מן המצפה התת ימי נשקף הנוף המדהים של מפרץ אילת. כאן ניתן גם לצאת להפלגה קצרה על גבי קורל 2000, סירה שתחתיתה זכוכית שקופה, מה שמאפשר לנוסעים לחזות בנופי האלמוגים המרהיבים ולפגוש את הטבע במיטבו. את התמונות שתצלמו מן השיט תוכלו להציג בתחרות הצילום התת-ימי של אילת.

גמלים וג'יפים – המוניות המיוחדות של אילת

ספארי גמלים

אם חשקה נפשכם להסתובב ולחקור את הטבע מסביב לאילת ברגל, או עם קצת עזרה – באילת יש שפע של אפשרויות. מתוך מבחר עצום של סיורים, אנו ממליצים על שלושה במיוחד. "אילת: עבר, הווה ועתיד", הוא סיור רגלי קליל בין שעתיים שמתחיל מול משרד התיירות של אילת, עשר דקות ממוזיאון העיר אילת שברחוב יותם.

אם אתם תרים אחר הרפתקאות, סיור טבע בן שלוש שעות ייקח אתכם מדי שני בבוקר מנקודת ההתחלה בקניון הקרח, דרך עולם הצומח והחי של פארק הצפרות, החוקר את אחד מאזורי הטבע והגיאולוגיה המרתקים ביותר בארץ. בנוסף, מדי יום שלישי מתקיים סיור הליכה בן ארבע שעות לפסגת הר צפחות, המציע נופים מרהיבים לארבע הארצות הנפגשות מסביב למפרץ אילת: ישראל, מצרים, ירדן וערב הסעודית. הסיור מתחיל בחוות הגמלים הממוקמת בשמורת הטבע הרי אילת, מכאן תוכלו גם להצטרף לסיור מדברי ייחודי, שנקודת המוצא שלו נמצאת רק עשר דקות ממרכז אילת.

לצד ספארי גמלים שמתקיים בחווה מזה שלושים שנים, יש עגלות חמורים ופארק חבלים מהנה, הגדול מסוגו בישראל, שידאגו לבדר את הגדולים והקטנים במשך שעות. חובבי האדרנלין שבינכם יכולים לנסות את כוחם גם בטריאתלון אילת שמתקיים מדי שנה ומאתגר שחיינים, רוכבי אופניים ואצנים.

פארק הצפרות

אילת אמנם טומנת בחובה שפע של פעילויות מלאות אדרנלין לכל המשפחה, אולם אין תחליף למנוחה ולהנאה מן האוכל הטוב, הקניות וחיי הלילה המעולים שהעיר מציעה למבקרים שמעוניינים בחופשה מרגיעה. סמוך למלונות דן באילת דן אילת ודן פנורמה, קניון הקרח בעל הכיפה העצומה מציע מפלט מן החום: שתי קומות של חנויות אופנה ומסעדות, שבמרכזן זירת החלקה על הקרח. בנוסף, במול הים אפשר לעשות קניות בלי לחורר את הכיס, בזכות מעמדה של אילת כעיר סחר חופשית.

בשוק בימי שישי ניתן למצוא מגוון מוצרים ומאכלים, והוא חובר לשלל הברים והמסעדות בעיר, בינם מסעדת מאכלי הים הנפלאה פיש מרקט, בה מגישים את כל הטוב שבים. מסעדת רק דגים מתהדרת בתפריט מעורר תיאבון, מוזיקה מרגיעה ושירות מעולה, ומסעדת שוק פדרו הנפלאה מציעה שילוב מנצח של מאכלי ים ובשרים באזור מגורים, הרחק מן המרכז התיירותי של העיר.

במרחק הליכה קצר ממלון דן אילת ממוקמת אחת המסעדות המעולות החדשות של אילת, פיפת' אבניו, השואבת השראה מחמש שכונות המגורים של ניו יורק, ומציעה מגוון מעורר תיאבון של קוקטיילים, אוכל מענג ומוזיקה חיה – המוטיב השזור כחוט השני בחוויית הבילוי באילת.
עם כזה מגוון של פעילויות, לא קשה להבין מדוע עיר המדבר היפיפייה של ישראל עדין נוצצת.