ארכיון מחבר: לי סונדרס

הוויסקי של ישראל – משב של אלכוהול מובחר

בעוד שסקוטלנד ואירלנד מתחרות לעתים קרובות על התואר "מולדת הוויסקי", הרי שהמשקה האלכוהולי הבינלאומי הזה מוצא את מקומו במקום מפתיע – ישראל. למרות שהישראלים מורגלים בדרך כלל בשתיית יין בשבת, בחגים, בחתונות או במסיבות בר מצווה, נדמה שתרבות הוויסקי כאן מבשילה ומתבגרת.

header1

תרבות הוויסקי בישראל צוברת תאוצה והאקלים שלה אף תורם לתהליך הייצור המקומי, בצורה מהירה יותר.

בשנים האחרונות התמקדה תשומת הלב בהצלחת תעשיית היין הישראלית, אשר זוכה בשבחים ובפרסים על יותר מ-300 היקבים הפורחים בה, ביניהם יקבי כרמל, יקבי ברקן, ויקבי רמת הגולן. למעשה, גם הבירה מצליחה מאד, עם 'טמפו משקאות' מנתניה, המייצרת את בירות הלאגר הבהירות והמפורסמות גולדסטאר ומכבי, 'מבשלת בירה בישראל' באשקלון, המייצרת את מותגי קרלסברג וטובורג בארץ ומבשלות קטנות נוספות שצצות בשוק, כמו Dancing Camel, שנפתחה בתל אביב בשנת 2006.

ויחד עם זאת, לאט אבל בטוח, מתפתחות ומשתפרות להן בלוטות החך. מזג האוויר החם בישראל מאפשר לוויסקי, שמבשיל לעתים במשך למעלה מעשר שנים במקומות המסורתיים, להיות מיוצר במהירות רבה יותר. תל אביב, שהיא לב הסצנה של המזון והמשקאות בישראל, הפכה באופן לא מפתיע לביתה של מזקקת הוויסקי הראשונה – מילק אנד האני. המזקקה, שהוקמה בשנת 2012, החלה לזקק בשנת 2015, כשהיעד הוא ליצור וויסקי סינגל מאלט מקומי, שאמור לצאת מהחבית עוד השנה. תוכלו ליהנות מסיור אינפורמטיבי מרתק, לטעום מהוויסקי המקומי וללמוד על אופן הכנתו, החל מלתת השעורה ועד מזיגתו לבקבוק.

דילים לתל אביב במלונות דן – מבצעים בלעדיים למזמינים באתר הרשמי >>

double3

מזקקת הוויסקי הראשונה הוקמה בשנת 2012 – 'מילק אנד האני'.

מרכז המבקרים אירח 4,500 אנשים בשנת 2017, ומספר זה צפוי לגדול, כפי שמסביר מנכ"ל מילק אנד האני, איתן עתיר: "בחמש השנים האחרונות היתה צמיחה עצומה בצריכת וויסקי, בעולם ובישראל. אנחנו רואים צמיחה של 25% מדי שנה. השוק כאן גדל". מילק אנד האני מייצרים גם ג'ין כשהם עושים שימוש ברכיבים ישראלים ייחודיים כמו זעתר (אורגנו בר מקומי) וכן בגרגרי ערער, לימון, קליפת תפוז, קמומיל וקינמון. מזקקה משוכללת זו פועלת ברובע תעשייתי שקט בתל אביב, בסמוך ליפו וממש קרוב לאצטדיון הכדורגל בלומפילד, דרומית למלון דן פנורמה תל אביב.

מילק אנד האני היא אולי הראשונה, אבל אין זה הוויסקי הישראלי היחיד. בשנת 2013 פתח יקב פלטר מרמת הגולן מזקקת בוטיק. מזקקת רמת הגולן הלכה בעקבותיהם, והיא מייצרת היום 25,000 ליטרים בשנה. כמו כן, קיימת מזקקת ירושלים (ירושלמי), המשמשת גם כמרכז מבקרים, שם מייצרים גם רום ווויסקי מעושנים בכבול.

double1

קלייה וזיקוק הינן פעולות בלתי נפרדות כחלק מתהליך הייצור של הוויסקי. קרדיט: דוד ציבל.

שלושת המזקקות התחככו עם מותגים כמו Glenlivet ו- Glenmorangie הסקוטיים בתערוכת הטעימות Whiskey Live 2019, הפעם הרביעית בה תערוכת Whisky Live TLV, תערוכת הוויסקי הבינלאומית הגדולה בעולם, מתארחת בתל אביב. מעבר לכך, שוק שרונה בתל אביב הוא ביתו של מתחם 'וויסקי בר מוזיאון', מתחם ייחודי מהגדולים מסוגו בעולם, המשלב בין בר, מסעדה ומוזיאון וויסקי, ובו למעלה מאלף סוגי וויסקי מ-13 מדינות שונות. גלו עוד על המקום המיוחד הזה, עם כמה מהמומחים הטובים ביותר העובדים במקום, או טעמו סוגי וויסקי שונים ובקרו בסדנאות הטעימה האפלוליות והמיוחדות. האוסף המפואר הזה שוכן במבנה תת קרקעי ששימש כיקב במאה ה-19 והוא ממוקם באזור טרנדי מאד בתל אביב, לא רחוק ממלון לינק תל אביב המשופע במסעדות, בוטיקים ושטחים פתוחים וירוקים.

double2

תמונות מ- Glen Whiskey בר בירושלים – שילוב של וויסקי איכותי עם אוירה נהדרת. קרדיט צילום: איגור פרברוב

יזמים מקומיים מייבאים מאות סוגי וויסקי מרחבי העולם, והעניין שמגלים המקומיים, ממשיך לצמוח. תוכלו למצוא מבחר סוגי וויסקי באיכות גבוהה בחיפה, העיר השלישית בגודלה בישראל, בפאב השכונתי והידידותי צ'רלי בר, ובששון בר האורבאני והפופולארי, המפורסם בשל קיר הוויסקי, ומשלב מגוון עשיר של וויסקי עם תפריטים מסורתיים של אוכל ישראלי מנחם. כמו כן, תוכלו למצוא ב-  Glen Whiskey Bar שבירושלים, מבחר נפלא של וויסקי איכותי – מעל 400 סוגי סינגל מאלט, מוזגים מקצועיים ואוירה נהדרת. מקום נהדר לביקור בערב ירושלמי קר, קרוב מאד למלון המלך דוד, המארח מקומיים ותיירים מכל העולם, וכן ב- Bell Wood Bar, מקום החביב על המקומיים, המתגאה במספר המרשים של 120 סוגי וויסקי. הקפידו לטעום מהתפריט הטעים שלהם, יחד עם טעימות הוויסקי.

הזמינו חופשה בירושלים ברשת מלונות דן – המחיר הטוב ביותר למזמינים באתר הרשמי >>

strip1

בקבוקי וויסקי במבחר טעמים וסגנונות שונים, שיוצרו ב'מזקקת גולני' שברמת הגולן. קרדיט צילום: ארקדי רסקין

עם שתי מזקקות נוספות, מזקקת לג'נדס (Legends) בעמק האלה, בסמוך לבית שמש, ומזקקת אדרעי בקצרין, שאמורה להיפתח השנה, מתגלה ישראל כמתחרה מבטיחה בנוף הוויסקי. מזקקת לג'נדס ממוקמת למעשה בסמוך למקום בו, לפי סיפורי המקרא, נלחם דוד הצעיר בגוליית הענק והביס אותו כנגד כל הסיכויים. נראה שנס הוויסקי של ישראל עומד לעשות מסלול דומה.

double5

תמונות משנים קודמות של Whisky Live –  תערוכת הוויסקי הבינלאומית הגדולה בעולם. קרדיט צילום: לירן קמינר

פורים 2019 – מגוון אירועים ברחבי הארץ

בכל שנה כשהגיע פורים מאד התרשמתי מכישוריו של אבי. בעזרת זוג מספריים וקופסת קרטון מהמרכול, שעליה הדביק נייר אדום, הוא הפך אותי, בן השש, ל'מר חזק', דמות ילדים טלוויזיונית אהובה בבריטניה. היום, בישראל, לעומת זאת, הגיעו התחפושות לשיא של מקוריות ותחכום באופן שהן מתאימות את עצמן לקרנבל בריו או למרדי גרא בניו אורלינס.

header1

בפורים, אנשים רבים מחליפים ביניהם משלוחי מנות וממתקים טעימים, כחלק ממנהגי רוח החג.

מסופרמן לדרדסים, מקאובוי'ס לאינדיאנים, החוגגים משתטים מבוקר עד ערב, מציגים את עצמם לראווה בתלבושות המשוגעות והחדשניות ביותר, מעוטרים בצבעי ריסוס, ויוצאים לחגוג אל תוך הלילה. אבל למה?

strip1

התחפושות שהפכו להיות סמלו של החג, משקפות התפתחות חדשה יותר

שורשיו של חג הפורים נטועים בפרס לפני 2,300 שנה, והוא מציין את הצלתו של העם היהודי לאחר שהמן, המשנה לאחשוורוש מלך פרס, זמם לבצע רצח עם ביהודים. על פי מגילת אסתר, החג נקרא על שום ה"פור" (גורל) שהטיל המן כדי לקבוע את היום שבו יבוצע הטבח ביהודים. אולם, בסיפור גדוש בגיבורים כמו מרדכי ובגיבורות, כמו אסתר המלכה, נחשפה המזימה וסוכלה, הגלגל התהפך, המן הרשע נתלה והטבח נמנע.

התחפושות שהפכו להיות סמלו של החג משקפות התפתחות חדשה יותר. תיאוריה אחת קושרת את מסורת ההתחפשות לוינה, במאה ה-20, שם החלו אמנים יהודים לערוך נשפי מסיכות בערבי פורים, בדומה לאלה שערכו שכיניהם הנוצרים ומכאן התפשטה מסורת התחפושות. וכך היום, פורצת לה שמחת החג הצבעוני הזה בכל רחוב, שדרה, פארק וכיכר, כשאנשים רבים מחליפים ביניהם משלוחי מנות, או מתנות של מטעמים ויין וממתקים טעימים כגון אוזני המן, מאפים משולשים המסמלים את אוזניו של המן הרשע, ממולאים במילויים שונים ומגוונים כמו פרג, ריבה, דובדבנים וגם כמה מתכונים חדשניים כמו גבינת שמנת בשוקולד.

strip3

אוזני המן במילויים שונים ומגוונים.

תהלוכות ומסיבות רחוב מתקיימות בכל מקום. העיר חולון, השוכנת דרומית לתל אביב, מארחת את התהלוכה ההיתולית הגדולה ביותר – העדלאידע – עם תזמורת כלי נשיפה, אקרובטים, להטוטנים, ומופעי מחול. מסיבת הרחוב של תל אביב היא אירוע חינמי, תוסס ומלא חיים שיתרחש בכיכר המדינה שבצפון העיר במשך היום ב-20 במרץ. באותו יום תוכלו להתענג בשמש, ליהנות מבירה ואוכל ולקחת חלק באירוע חברתי בו משפחות עם תינוקות חוגגות עם בני נוער, אלה ואלה מחופשים לחד-קרן, למלאכים ולוונדר-וומן. מאוחר יותר, בשעות הערב, הצטרפו ל'מצעד הזומבים בתל אביב', בסמוך לדיזנגוף סנטר, כדי להתחבר אל הזומבי הפנימי שלכם ולצעוד ברחובות, בסצנה המזכירה את סרט האימה '28 יום אחרי'. תוכלו להשתטות ולהשתגע בנשף פורים 'אליס בארץ הפלאות' בבר הקוקטיילים 'אלנבי 99', מרחק קפיצה ודילוג ממלון דן תל אביב היוקרתי. ואם מתחשק לכם דווקא בילוי תרבותי יותר, צאו למסיבת פורים פורטיסווד במועדון הבארבי שבדרום תל אביב, שם נושא הנשף יהיה חליפות טוקסידו ושמלות ערב מפוארות, וכל זאת ממש לא רחוק ממלון דן פנורמה תל אביב, יוקרתי לא פחות.

מגוון דילים על בתי מלון בתל אביב זמינים עכשיו באתר הרשמי של מלונות דן >>

strip2

מסיבת רחוב לכבוד פורים, בכיכר המדינה שבעיר תל אביב. קרדיט: הצלם עפר קידר

בעיר הבירה מתרחש האירוע המרכזי בכיכר ספרא, הנמצא מרחק נגיעה מארבעת מלונות דן בירושלים. כאן תוכלו ליהנות ממופעי קרקס ותחרות תחפושות, מוזיקה חיה וסדנאות אמנות ועבודות יד ומהמסיבה המסורתית ברחוב נחלאות – חוויה מהנה בשכונה הייחודית, השוכנת מערבית למשולש מרכז העיר וגם משוק הפליאו החוזר לתחנה הראשונה בירושלים, בו תוכלו לאכול סעודת פורים חגיגית.

רבים מהמוזיאונים בעיר מצטרפים לחגיגה, ומציעים אירועים ידידותיים למשפחה. במוזיאון ארצות המקרא בירושלים מתקיימים סיורים אינטראקטיביים ומשחקי 'חפש את המטמון' , שם תוכלו להצטרף לפיה הטובה, שתיקח אתכם למסע בפרס העתיקה, דרך סיפורה של אסתר המלכה, והזמנתה לנשף המלכותי. במוזיאון מגדל דוד מתקיים משחק מחבואים מרשים, שם תוכלו להצטרף לליצן החצר בחיפוש אחר מלך ירושלים, במהלך משחק מתוחכם המתרחש במצודה עתיקה, שעה שבמוזיאון ישראל מתקיימות מגוון פעילויות ביניהן מופעים של מוזיקאים צעירים וסדנאות יצירה, בהן תוכלו ליצור את מסכת האימוג'י האישית שלכם.

מבצעים בלעדיים על מלונות בירושלים באתר הרשמי של מלונות דן >>

ואם תחפושת 'מר חזק' שלי לא הותירה עליכם רושם רב, הרי שאין ספק שפורים בישראל יעשה את העבודה. אל תחמיצו!

dbl1

מציינים את פורים במלונות דן: אזני המן שהוכנו במלון דן תל אביב. קרדיט: קונדיטורית ליאורה אושר בן עזרא

חג הפורים מתחיל ביום רביעי, 20 במרץ, ומסתיים ביום חמישי, 21 במרץ, בשעות הערב.
תהנו!

הגנים הבהאים והמקדש אפוף המסתורין – מי הם הבהאיים?

"כדור הארץ הוא אך ארץ אחת ובני האדם תושביה" הוא אחד מהציטוטים המפורסמים ביותר המיוחסים לבהא-אללה, מנהיג דת פרסי שייסד את הדת הבהאית. ובמדינה ספציפית אחת – ישראל – יכולים בני האדם ליהנות מחקר של אחת מהדתות הפחות מוכרות בעולם. אבל מי הם בעצם הבהאיים?

header1

מלון דן כרמל כפי שנראה מהצד של הגנים הבהאיים בחיפה

היסטוריה אפופת מסתורין
הדת הבהאית החדשה, שנולדה מתוך הדת שקדמה לה, הדת הבאבית, נוסדה בשנת 1863 על ידי אציל פרסי, בהא-אללה, שהביא בשורה של שלום ואחדות ונחשב על ידי מאמיניו לנביא. הדת הבהאית היא דת מונותיאיסטית המתמקדת באחדות ובשוויון בין כל בני האדם ובשפע ושגשוג לכל האומות, הגזעים, הדתות והמעמדות והיא מקבלת את שליחותם האלוהית של אברהם, משה, זרטוסטרא, בודהה, ישו והנביא מוחמד.

הדת הבהאית, שהיתה בעבר מוגבלת בעיקר לגבולות האימפריה הפרסית ולגבלות האימפריה העותומאנית, צמחה מכחמישה מיליון מאמינים בשנת 1986 לשבעה מיליון מאמינים היום, והיא נחשבת לאחת מדתות המיעוט הגדולות ביותר באיראן, הודו, מרכז ודרום אמריקה, בעיקר בפנמה, בליז ובוליביה וכן, בצ'אד ובקניה שבאפריקה.

double1

מימין: המבנה של 'בית הצדק העולמי' בחיפה. משמאל: הגנים הבהאיים בעכו

למה דווקא בישראל?
איך נקשר הקשר בין הדת ששורשיה במרחק 1500 ק"מ, במפרץ הפרסי, לבין ישראל? לאחר שנאסר קיומה של הדת בפרס, הוגלה הבהא-אללה לבגדד ולקונסטנטינופול תחילה, לפני שבילה חלק ניכר משארית ימיו בחיפה, ובמיוחד, משנת 1868 ואילך, בעכו, ששימשה בימי האימפריה העותמאנית מושבת עונשין.

לאחר מותו של הבהא-אללה בעכו בשנת 1892, עברה הנהגת הדת לידי בנו, ולאחר מותו של הבן בשנת 1921 עברה הדת לשלב חדש: הבהאיים ברחבי העולם החלו לקיים בחירות שנתיות למועצות רוחניות מקומיות, אזוריות ולאומיות שניהלו את ענייני הדת ומדי חמש שנים בחרו חברי כל המועצות הרוחניות הלאומיות, תשעה נציגים ששימשו כמוסד המושל של הקהילה הבהאית העולמית – בית הצדק העולמי, שמושבו בחיפה. בסמוך למקדש הבאב המרהיב, שנבנה לכבוד יורשו של הבהא-אללה – מקדש המוקף בגנים הבהאיים המטופחים למשעי, הינו היהלום בכתרה של חיפה ואחת מהאטרקציות המדהימות והפוטוגניות ביותר בישראל.

strip3

הנוף של חיפה מטיילת לואי

אתר מורשת עולמית של אונסק"ו – אתר חובה לביקור
לאחר שהצליח האתר למשוך למעלה משבעה מיליון מבקרים בעשור שחלף, מאז נפתח לציבור בשנת 2001 –  ממשיכים הגנים גם היום למשוך קרוב למיליון מבקרים מדי שנה והאתר נחשב לאחד משני האתרים הקדושים ביותר של הדת הבהאית ואתר עליה לרגל למאמינים, המציינים בו חגים וחגיגות, ביניהם את ראש השנה החל בחודש מרץ ואת ימי ההולדת של הבאב ושל הבהא-אלה בחודשים אוקטובר ונובמבר.

קחו סיור מודרך, ללא עלות כספית, כדי ללמוד עוד על האמונות, הערכים והרוחניות המרתקת של הדת הצעירה הזו, וצעדו לכם בניחותא במורד מסלול באורך קילומטר, על 19 הטרסות המטופחות הבנויות לאורכו של המסלול – 19 הוא מספר מיוחד בדת הבהאית. בדרך תוכלו לצפות בנופים הפנוראמיים ובכרי הדשא המטופחים להפליא, המטופלים על ידי הבהאיים עצמם. תוכלו להתפעל מהכיפה המוזהבת של המקדש הבהאי, ממנו, במבט כלפי מעלה נראים המורדות הצפוניים של הר הכרמל וכלפי מטה, מתגלה שכונת המושבה הגרמנית המרשימה. כשאתם יוצאים צפונה דרך שדרות הנשיא, היכנסו לשכונת הכרמל ובה מלון דן כרמל היוקרתי ומלון דן פנורמה חיפה המקסים.

המחיר הטוב ביותר על מלונות דן בחיפה – למזמינים באתר הרשמי >>

לא רחוק מחיפה נמצא אתר קדוש נוסף של הדת הבהאית – הגנים הבהאיים בעיר עכו, בה התגורר הבהא-אללה בשנות חייו האחרונות. לכאן, בעכו, הגיעו מאמיניו מפרס, לעתים לאחר מסע הליכה שנמשך חודש ויותר, בתקווה לראות אותו. בגנים שמצפון לעכו, באחוזת גני בהג'י, נבנה המקדש, בו הובא למנוחות עולמים הבהא-אללה לאחר מותו בשנת 1892.

strip1

שביל משובץ בעצי ברוש – הגנים הבהאיים בעכו.

היום תוכלו לצעוד לאורך השביל המשובץ בעצי ברוש, בעץ שיקמה בן מאות שנים ובשרידים של עצי זית עתיקים – כל אלה מסייעים ביצירת אווירה שלווה ויופי שהופכים את הגנים הבהאיים מוקד עליה לרגל ויעד למסע לתוך ליבה של הדת הבהאית המסתורית.

הירשמו בחינם למועדון e-DAN ותהנו ממבצעים בלעדיים על בתי מלון בחיפה >>

המהפכה הטבעונית – מסעדות טבעוניות מומלצות בישראל

תחילתה של שנה חדשה – הזמן הטוב ביותר בשנה לחדרי כושר. אבל כשמגיע חודש פברואר, זה כבר בדרך כלל סיפור אחר. בתקופה שבה המוטיבציה עולה ואנו נוטים להבטיח לעצמנו שפע של הבטחות – ההחלטה של 'לחיות בריא' נמצאת תמיד במקום גבוה ברשימה. כאן בישראל, מעולם לא היה זמן מתאים יותר, לדבוק בהחלטות ולשמור על הגוף והנפש באכילה בריאה. כאן, נבחן את הטרנד החם של טבעונות ששוטף את המדינה ולמעשה, את העולם כולו ונטעם מכמה מהמסעדות ובתי הקפה הטבעוניים הטובים ביותר, כשאנחנו שואפים לאחוז חזק ובשתי הידיים בהחלטות שלנו לשנת 2019.

double2

שתי מנות טבעוניות מתפריט ה- Meatless של מלון לינק תל אביב

'המדינה הטבעונית ביותר על פני האדמה'
נשמע אולי מוזר שמדינה המפורסמת בשווארמת כבש ועוף, מעדן שהוא לא פחות מתאווה לחך – נשטפה ע"י המהפכה הטבעונית, עד כדי כך שתל אביב – העומדת בליבה של המהפכה – תוארה בנובמבר 2017 בעיתון הבריטי 'האינדפנדנט' כ'בירת הטבעונות העולמית'. לאחר מבט מעמיק, מסתבר שזה לא כל כך מפתיע. שיעור האנשים בישראל שבוחרים בתזונה טבעונית (המבוססת על צמחים ושוללת תזונה המבוססת על מוצרים מן החי) עומד על כ-5% מהאוכלוסיה, שיעור הטבעונים הגבוה ביותר בעולם יחסית לגודל האוכלוסייה. הישראלים אימצו את הטבעונות מסיבות  רבות כגון תרבותיות, בריאותיות, סביבתיות ודתיות.

מאכלים הקשורים לתרבות הישראלית, כמו פלאפל, חומוס, סלטים וקוסקוס, הפכו כבר מזמן לחלק אינטגראלי מהתזונה הישראלית והימצאותם בשפע של ירקות ופירות, מקלים מאד את המעבר לתזונה טבעונית. מחירו הגבוה של הבשר – כששני שליש מהבשר יובא לישראל מחו"ל ב-2016 , הוא גורם נוסף. בנוסף, דו"ח משנת 2012 העריך כי 75% מהישראלים היהודים שומרים על מטבח כשר, ומוצרים טבעוניים רבים הם כשרים ממילא. מעבר לכך, ישראלים רבים מפרשים את חוקי הכשרות, כנועדו למנוע סבל מבעלי החיים ומתרגמים חוקים אלה, לסגנון חיים טבעוני רחב יותר.

תוכלו ליהנות וללמוד על הרקע למהפכה הטבעונית המתרחשת כאן, באמצעות סיורים מודרכים כמו למשל TLVEG טורס, שהייתה אחת החברות הראשונות שערכה סיורים של אוכל טבעוני בישראל ולקחה מבקרים לחלק מהמסעדות הטבעוניות הטעימות ביותר בסביבה. אחת ההמלצות שלנו היא 'משק ברזילי' בשכונת נווה צדק בתל אביב, מרחק הליכה קצרה ממלון דן פנורמה תל אביב. מסעדה טבעונית אורגנית זו, מגישה תפריט טבעוני יצירתי ביותר ולוקחת מתכונים וטעמים של מאכלים ישראליים מסורתיים, כמו שקשוקה טבעונית עשויה מעגבניות בוהקות, חצילים וקישואים. שווארמה טבעונית חדשה מוגשת במסעדת 'זכאים' המשובחת ויוצאת הדופן, מסעדת בוטיק טבעונית תל אביבית דינמית הזוכה לפופולאריות בשל הגבינה הטבעונית תוצרת בית שהיא מגישה, כמו גם 'ביונד מיט' בורגר, המציעה חלופה לבשר ומענגת אוכלי בשר וטבעונים כאחד. אם בפיצה חשקה נפשכם, אז דומינוס פיצה השיקה את הפיצה הטבעונית הראשונה שלה עם גבינה טבעונית כבר ב-2013. פיצריית 'החתול הירוק' שנפתחה ב-2014 מהווה אחד מהאתרים הפופולאריים והרגועים ביותר למאכלים טבעוניים ומגישה פיצה טבעונית לחלוטין עם תוספות של בטטה וסייטן.

דילים מיוחדים במלון דן פנורמה תל אביב זמינים עכשיו באתר >>

header1

מנה טבעונית המוגשת באחד ממלונות דן.

בתל אביב יש מגוון של בתי קפה טבעוניים איכותיים ומקסימים, כמו למשל 'אנסטסיה' שברחוב פרישמן, המציע תפריט ארוחת בוקר נהדר עם חביתות טבעוניות, גבינות עשויות אגוזים ומגוון של מטבלים יצירתיים. בכיכר דיזינגוף נמצא קפה נחת, המתפאר בקלייה הביתית שלו ומגיש קפה מצוין ומגוון של סלטים ואפשרויות ידידותיות לטבעונים. קפה Xoho הבוהמייני, הממוקם במרחק אכילת פיתה ממלון דן תל אביב, שהפך ביתם השני של מקומיים ושל תיירים עם תפריט צמחוני נרחב ואפשרויות טבעוניות ונטולות גלוטן, וביניהן ה'חואניטו בוריטו' הנהדר.

בעוד הזרקור הטבעוני מאיר את תל אביב באור בהיר, הרי שהוא מאיר ונוצץ גם בחיפה, הרצליה וירושלים. בסמוך למלון דן כרמל ומלון דן פנורמה חיפה נמצאת אום כולתום הנפלאה – מסעדה חמימה המציעה מנות נדיבות של מזון טבעוני באיכות גבוהה ומוגש על ידי צוות נעים ומקצועי, שעה שמסעדת Rabbit Hole הינה מקום פופולארי לשווארמה טבעונית, לסלטים ולבירות בוטיק. מסעדת 'רובין פוד' נחשבת למסעדה החברתית הראשונה בישראל והיא מבססת את התפריט על ירקות ופירות ש'ניצלו' ונאספו מחוות, משווקים ומחנויות שהיו זורקים את התוצרת לולא נלקטו ע"י המסעדה. התוצר ש'ניצל' הופך באורח פלא לארוחות טעימות להפליא, ע"י השף וצוות המתנדבים ויוצרים תפריט המשתנה ללא הרף!

strip1

מנה טבעונית במלון דן כרמל חיפה. קרדיט: שף רוני כליפה

תפריט יוצא דופן יש גם ב'מסעדת נגילה' הטבעונית שבירושלים – פנינה קולינרית כשרה לחלוטין הממוקמת בסמטה שקטה ליד שוק מחנה יהודה. מלזניה טבעונית ועד לשקשוקת עדשים וקשיו – לא תתאכזבו מהיצירתיות ומהכישרון של העסק המשפחתי הזה. לא רחוק נמצא בית קפה 'נוקטורנו', שם תוכלו ליהנות מפרזנטציה מרהיבה ומהטעם המדהים של כמה מהבורגרים הטובים ביותר – בורגר עדשים עטוף בג'בטה, עם שכבות פטריות צרובות ובצלים מקורמלים. שני המקומות מצויים במרחק של 20 דקות הליכה ממלון המלך דוד וממלון דן פנורמה ירושלים.

מלונות דן בירושלים, המחיר הטוב ביותר למזמינים באתר הרשמי >>

בשנת 2017 היו בישראל מאות מסעדות טבעוניות, כמו אלה שהוזכרו כאן וכ-700 עסקים טבעוניים, שלא לדבר על הפסטיבל הטבעוני ועל הכינוס הטבעוני השנתי. למעשה, שיגעון הטבעונות תפס חזק כל כך שאפילו צה"ל מציע היום ארוחות ידידותיות לטבעונים וכן, נעליים שאינם עשויות עור וכומתות שאינן מכילות צמר. המספרים מדברים על שיעור של חייל אחד מתוך כל 18 חיילים שמצהירים על עצמם כטבעונים. וכמובן, כל מלונות דן מציעים מאכלים טבעוניים מדהימים ותפריטים מיוחדים במזנון ארוחת הבוקר, לצד מגוון רחב של סלטים וירקות. ספרו על כך לאחד מאנשי הצוות בחדר האוכל, או הודיעו על כך לפני הגעתכם למלון, כדי לוודא שיספרו לכם על כל האפשרויות הקיימות – ייתכן שיש יותר אפשרויות מכפי שאתם רואים.

double1

שתי מנות בסיור האוכל הטבעוני של תל אביב

ישראל היא מדינה קטנה ותושביה הגיעו ממקומות רבים ברחבי העולם ולכן, הנכונות לטעום מנות חדשות והחשיפה אליהן, בולטת ומרשימה במיוחד. כשהמזון הטבעוני נמצא יותר ויותר בחזית הקולינרית, גם אתם צריכים ליהנות מהטרנד.

סופ"ש מיוחד בסימן ABBA לחברי מועדון e-DAN

"יש לי חלום" – חלום או מציאות? 'אבבא' מגיעה לתל אביב

header2

להקת 'אבבא' המקורית.

ליתר דיוק, אחת מלהקות הקאברים הטובות ביותר של אבבא תיתן הופעה בלעדית במלון דן פנורמה תל אביב בסוף פברואר. אירוע מיוחד זה מתרחש כמעט 45 שנים לאחר שלהקת אבבא השבדית, זכתה באירוויזיון עם שירה "ווטרלו", שנבחר לשיר הטוב ביותר בכל הזמנים בתחרות האירוויזיון בשנת 2005.

מאז שנפרדו ארבעת חברי הלהקה, ביורן אולבאוס, אנייטה פלטסקוג , אנני-פריד לינגסטד ובני אנדרסון, בשנת 1982, נוצר תיאבון שאינו יודע שובע לכל מה שהוא אבבא, תיאבון שהוליד שני סרטי 'מאמא מיה' ומופעי מחווה בכל רחבי העולם, שנועדו לבדר את האוהדים המושבעים ולהפיח חיים במורשת הלהקה. אולם, להקה ישראלית, גם היא נקראת 'ווטרלו', לוכדת לאחרונה את אור הזרקורים, תופסת כותרות ומקבלת ביקורות נהדרות על כישרונה, על האנרגיות הגבוהות שהיא משדרת ועל ההופעות הנוסטלגיות שהיא מעלה.

להקת ווטרלו, שהוקמה לפני כעשור, בשנת 2008, היא פרי מוחם של המוזיקאי אלון נדל ושל אשתו, אשת יחסי ציבור של מועדון קמלוט בהרצליה שזכה בזמנו לפרסום רב. יחד עם משפחה נוספת הם הקימו להקה המורכבת משתי זמרות – יסמין גמליאל, שהיתה זמרת בלהקת הבנות 'מנגו' ורעות יהודאי, אמנית מקליטה מוכרת. אלה חברו לאלון, אורן בלבן, אמיר זוסקוביץ וערן זילברבוך המספקים קולות רקע.

strip3

'ווטרלו' להקת המחווה להרכב 'אבבא'

לאחר קבלת מתנה, ארוחת ערב מעולה ורב תרבותית, חטיפים קלים ומשקה –  יחגגו חברי מועדון e-Dan כל הערב בחברת להקת 'ווטרלו' והתזמורת הקאמרית הישראלית, החל מהשעה 21:100 בערב ב-28 בפברואר, בשירה ובריקודים לצלילי מיטב הלהיטים וביניהם מאמא מיה, Take a Chance on Me והשיר ששומר על פופולאריות תמידית Dancing Queen. כחלק מסוף שבוע מיוחד של קומדיה, תרבות והפתעות, תעלה הלהקה מופע מרהיב, המועשר ע"י התזמורת הקאמרית הישראלית, בניהולו של המלחין הישראלי הנודע זיו קוז'וקרו.

strip4

התזמורת הקאמרית הישראלית, המלווה את להקת 'ווטרלו'

למלון דן פנורמה תל אביב, שישמש רקע לערב המופלא הזה, ערב מחווה לזוכי האירוויזיון משנת 1974, יש היסטוריה עם כוכבי האירוויזיון. בשנה שעברה אירח המלון את הזמרת הישראלית, זוכת האירוויזיון לשנת 2018, נטע ברזילי, עם הלהיט שכבש את העולם 'TOY'. "נטע מדהימה. יהיה מדהים בישראל השנה, ואנו מתכוונים להיות חלק מזה. לכבוד האירוויזיון, גם להקת 'ווטרלו' וגם להקת 'דוז פואה' – להקות המחווה שלי לאירוויזיון – יופיעו עם כל השירים המנצחים בתחרות,  מאז שהחלה תחרות האירוויזיון בשנות ה-50", אמר אלון נדל.

מבצעים מיוחדים לחברי מועדון e-DAN על מלונות בתל אביב >>

Strip

משמאל: אירוע טרום אירוויזיון 2018 בכיכר רבין, תל אביב. מימין: נטע ברזילי עם מנכ"ל דן פנורמה ת"א, מר חיימוביץ, בעת ביקורה במלון בשנה שעברה.

אבל בעוד נטע עושה את דרכה בעולם המוזיקה, הרי שהמוזיקה השבדית כבר מושרשת מזה זמן בסצנת המוזיקה העכשווית וזה לא היה קורה אילולא אבבא: שני זוגות נשואים בחליפות מכנסיים לבנות ומגפי פלטפורמה שהוציאו תחת ידיהם, להיט אחר להיט שעסקו בפרידות ובשברון לב. הם שלטו בזירת הפופ האירופאית והבינלאומית. משנת 1975 עד לשנת 1982, הם היו הלהקה הנמכרת ביותר בזמנה, ועד היום מכרו כ-400 מיליון אלבומים. אפשר בכלל לדמיין עולם בלי להקת אבבא?

אז מסתבר שהלהקה השבדית הודיעה לאחרונה, כי היא יוצרת מוזיקה חדשה, וכי תערוך מסע הופעות לראשונה מזה 35 שנים, אבל הקאמבק יהיה במופע דיגיטלי! בעזרת ציוד הדמיה משוכלל יופיעו הכוכבים כארבעה 'אבבאטרים' מיוחדים, או הולוגרמות וירטואליות, שיציגו את חברי הלהקה כפי שהם נראו בשנת 1979. באפריל האחרון הודיעה הלהקה כי "להחלטה להמשיך בפרויקט מסע 'אבבאטר' המרגש היתה תוצאה בלתי צפויה. ארבעתנו חשים כי אחרי 35 שנים, יכול להיות כיף לאחד כוחות ולהיכנס לאולפן הקלטות. וכך עשינו."

strip1

מודעת הקידום של 'סופ"ש מאמה-מיה' שהתקיים לחברי מועדון e-Dan במלון דן פנורמה ת"א ב- 28.02.19

אירוע זה ישודר בעת ובעונה אחת בכל העולם, ולפי העיתון הבריטי The Times, להקת העל האייקונית כבר מתכננת סיבוב הופעות עולמי בשנים 2019-2020. בינתיים, תוכלו ליהנות מכוס פרוסקו בבר הקסום של מלון דן פנורמה תל אביב, לפני שהמסע הזה במשעולי הזיכרון יותיר אתכם עליזים, עם חיוך שלא נמחק מהפנים. המנצח אמנם לוקח הכל, אבל חברי מועדון הלקוחות של e-Dan ללא ספק מגיעים קרוב מאד למקום השני.

תערוכות צילום – ישראל דרך עדשת המצלמה

הצלם האמריקני רוברט אדמס אמר פעם ש"מקום לא יכול להיות משעמם אם ישנת טוב בלילה ואם כיסך מלא בסרטי צילום שטרם פותחו". אין משפט מתאים יותר מזה כשמדברים על דוד רובינגר, הצלם המפורסם ביותר בישראל וחתן פרס ישראל, ש-5000 תשלילי הצילום שלו נשמרים בארכיון ידיעות אחרונות, מחווה לזמנים בהם אנשים השתמשו במצלמות ובסרטי צילום.

hdr1

מצלמת פילם – התפתחותה המסחררת של הטכנולוגיה מאז המצלמה הקלאסית, מאפשרת לכל תייר להיות גם צלם.

היום, כשכל תייר הוא גם צלם, ועם עלייתה המסחררת של פלטפורמת המדיה החברתית אינסטגרם, שיטוט ברחובותיה של עיר זרה עם מצלמה מסוג כלשהו – נותר אחד העיסוקים המהנים ביותר של תייר בעיר זרה. בישראל, בכל יום, מציעים הרחובות הצצה פוטוגנית לחייהם, לראשיהם ולמציאות של המקומיים. חובבי צילום יכולים ליהנות גם משפע של גלריות ותערוכות צילום שיספקו גם את העין היצירתית ביותר.

לכבודו של רובינגר עצמו מוצגת תערוכה במוזיאון ארץ ישראל, אחד מהגדולים ומהמיוחדים במוזיאונים בארץ, הממוקם בשכונת רמת אביב השלווה שבצפון תל אביב. רובינגר, יליד וינה, שעבר בשנת 1939 לפלשתינה שהיתה אז תחת המנדט הבריטי, נפטר בשנה שעברה בגיל 92 והוא ככל הנראה הצלם הישראלי המפורסם ביותר. צילומיו של רובינגר שרטטו את ההיסטוריה של המדינה ובהם כמה תמונות אייקוניות שנצרבו בזיכרון המקומי והבינלאומי. מקו החזית במלחמה, דרך תמונות אינטימיות של ראשי ממשלה ועד לעולים חדשים שזה עתה הגיעו ארצה. התערוכה – דוד רובינגר / 'אמת צילמתי' 1947-1997, פתוחה לקהל עד ל-29 באפריל 2019, ובהחלט שווה ביקור.

לכל הדילים על מלונות דן בתל אביב – לחצו כאן >>

double2

שתיים מהתמונות האיקוניות שסופקו באדיבות 'מוזיאון ארץ ישראל', המוצגים בתערוכה של דוד רובינגר במוזיאון.

במוזיאון תל אביב לאומנות מוצגים כמה צילומי מפתח של המזרח התיכון מהמאה ה-19 ומתחילת המאה ה-20 וכן אוסף של צילומים סובייטים משנות ה-30 ועד לשנות ה-70. מוזיאון תל אביב לאומנות הוא אחד מהמוסדות המובילים במדינה לאומנות ולתרבות וגם אותו אסור להחמיץ. המוזיאון, הנמצא במרחק הליכה ממלון לינק תל אביב, הרחיב את אוסף הצילומים שלו, שהחל בשנת 1977 והוא מארח היום מגוון תערוכות. בימים אלה מוצגת בו תערוכה של הצלם היפני הירושי סוגימוטו.

מחלקת הצילום במוזיאון ישראל שבירושלים, נפתחה לפני 40 שנה בשנת 1979. המוזיאון, השוכן מערבית למלון המלך דוד, יצירת אומנות בפני עצמה, צבר אוסף בינלאומי אנציקלופדי. היום מתפעלים המבקרים מאוסף בן למעלה מ-75,000 פריטים ומתפעמים מצילומים מוקדמים מהמזרח הקרוב ומדרום מערב אסיה, מצילום אירופי בתחילת המאה ה-20, מצילום סובייטי, מצילום ישראלי ומצילומי שנות ה-20 של זרם הדאדא והסוריאליזם. אם מוזיאון ארץ ישראל מציג את רובינגר, הרי שבמוזיאון ישראל מוצגים מנדל ג'ון דינס, הצלם היהודי הראשון שלכד במצלמתו את ירושלים של אמצע המאה ה-19; הארכיון של יעקב בן דב, צלם שהיה פעיל בישראל בתחילת המאה ה-20; ויצירותיו של הצלם בעל השם העולמי טים נחום גידל.

מגוון דילים על מלונות בירושלים זמינים עכשיו באתר >>

תערוכות רבות מתמקדות בכישרונות מקומיים מתפתחים, ביניהן זו שבבית האמנים ירושלים , מרכז דינמי לאמנים מקומיים עכשוויים וביניהם צלמים, שעה שבית האמנים תל אביב, הממוקם הרחק מרחובותיה הראשיים והסואנים של העיר, מארח תערוכות צילומים מקומיות שלא למטרות רווח. גלריה רו-ארט התוססת בתל אביב מהווה, מאז נפתחה בתל אביב בשנת 2005, חלל יצירתי המזוהה עם הסצנה הישראלית העכשווית. גלריות אלה מייצגות אמנים צעירים ומבטיחים ומשמשות פלטפורמה לחשיפת יצירותיהם לקהל.

strip4

תמונה של צבי שצולמה ע"י ארז עמיר ומוצגת בתיאטרון ירושלים.

אחד מאותם כישרונות עולים ומבטיחים הוא ארז עמיר, תלמיד תיכון שמימן את תערוכת הצילומים שלו בקמפיין מימון המונים, שעבודותיו – צילומים בהשראת הטבע, מוצגות בימים אלה באולם הנרי קראון שבתיאטרון ירושלים – אחד ממרכזי התרבות הגדולים בישראל. מבקרי התיאטרון, למעלה מ-600,000 בשנה, יכולים כעת ליהנות ולהתרשם מהנופים, מהצמחים ומבעלי החיים – שצולמו כולם בהר הרצל, בעמק הצבאים ובאתרים רבים אחרים בירושלים ובסביבתה.

ובזמן שמוזיאון ארץ ישראל מציג לזמן קצר את זוכי תערוכת World Press Photo לשנת 2018, יוכלו המעריצים להתפעל מאותם צילומים ייחודיים שנבחרו מתוך 73,000 שהוגשו מ-125 מדינות – ולהרהר בליבם… כמה דוד רובינגרים צעירים מסתתרים בין צלמי העיתונות המוצגים כאן היום.

strip3

עיתונות ואקטואליה, ע"י הצלם דוד רובינגר, מוצג במוזיאון ארץ ישראל

אירועי ספורט בישראל, להגברת קצב הלב…

כמה מהסרטונים הטובים ביותר לעידוד פעילות ספורטיבית קוראים לך לרוץ כשאתה יכול, ללכת אם אתה צריך, לזחול אם אתה חייב; רק אף פעם אל תוותר. בישראל, יש כל כך הרבה דרכים להמשיך ולנוע, לשמור על בריאות ולהעלות דופק, כי ריצה, רכיבה על אופניים ושחייה הפכו כאן לחלק קבוע בנוף החברתי והתרבותי.

strip1

מרתון תל אביב רצים לאורך החוף וחולפים על פני מלון דן תל אביב. קרדיט: רונן טופלברג ועיריית ת"א

ריצה מופלאה ברחבי עיר יונסק"ו
אחד מאירועי הספורט הגדולים ביותר בשנה הוא מרתון תל אביב. המרתון, שהתקיים השנה ב-22 בפברואר, פתוח לרצים מקצוענים וחובבים כאחד. עשרות אלפי אנשים רצו על מדרכות העיר, זאת לאחר שהאירוע הספורטיבי הוחזר לרחובות תל אביב בשנת 2009. מאז זכו רק ישראלי אחד, אברהם היילה מלקוט (2010) וישראלית אחת, אורנה בלאו (2009 ו-2010), כששאר הזוכים היו בדרך כלל אצנים מקניה ומאתיופיה. המרתון הושק כאן לראשונה בשנת 1981, והיום הוא מושך אליו כ-40,000 רצים שבוחרים במרתון השלום, בחצי מרתון, או במסלולים של 10 ק"מ או 5 ק"מ. כל אלה נהנים מריצה נפלאה, במסלול שטוח, לאורך הים התיכון, מסלול העובר על פני חלק מאתריה הציוריים של תל אביב, וחולף בסמוך לנקודות ציון חשובות בעיר, כמו מלון דן תל אביב, ומלון דן פנורמה תל אביב. כמה ימים לפני המרתון התקיים מיני מרתון לילדים, בחסותו של בובספוג, בשעות אחר הצהריים המאוחרות של ה-20 בפברואר ולצידו מגוון פעילויות למשפחות בשוק שרונה, הממוקם לא רחוק ממלון לינק תל אביב.

דילים משתלמים על מלונות בתל אביב זמינים עכשיו באתר מלונות דן >>>

dbl1

מרתון ירושלים בעיר העתיקה חולפים על פני שניים ממלונות דן, שבעיר. קרדיט: ריקי רחמן והרשות לפיתוח ירושלים

המרתון הקדוש בעולם
המרתון שהוא אולי הקדוש וההררי ביותר בעולם הוא מרתון ירושלים, המיועד לאלה שרוצים לשלב בין נעלי הריצה העדכניות של נייק לבין ריצה בנתיבי היסטוריה עתיקה. מאז הושק ב-2011, ומשך אליו 10,000 משתתפים מ-40 מדינות, הלך והתרחב האירוע השנתי לכדי 25,000 רצים שמגיעים מכל רחבי העולם. המרתון, שיתקיים השנה ב-15 במרץ, הוא מסלול של 42.5 ק"מ המשלב סיבולת פיזית עם נופים מרהיבים, אוויר הרים צלול כיין, אתרי תרבות ומורשת ייחודיים כמו כנסת ישראל, שוק מחנה יהודה, מגדל דוד ואתרים רבים אחרים. החל מכנסת ישראל, חולף המסלול דרך הר הצופים והעיר העתיקה, מרחק קפיצה ממלון המלך דוד ומלון דן פנורמה ירושלים, ומסתיים בפארק סאקר הירושלמי. גם בירושלים מתקיימים חצי מרתון ומסלולים של 10 ק"מ, 5 ק"מ, מרוץ משפחות של 1.7 ק"מ ומרוץ קהילתי באורך של 800 מטרים – וזאת כדי לענות על הרמות השונות של עניין ושל כושר.

ואם מרתון ירושלים הוא אולי המרתון ההררי והמתנשא ביותר, הרי שמרתון טבריה הוא המרתון הנמוך ביותר בעולם. במרוץ, המתקיים סביב הכנרת בעומק של 200 מטרים מתחת לפני הים, ניצחו לפני שנה ביטי דויטש הישראלית, אם לחמישה ילדים, והאצן אתיופי אמירו אלמיה.

לכל המבצעים על בתי מלון בירושלים לחצו כאן >>>

החיים על שני גלגלים
ואם מתאים לכם יותר להחליף את שתי הרגליים בשני גלגלים, אין הרבה מקומות בהם רכיבה על אופניים פופולארית כמו בישראל. ברון גרמני היה זה שהמציא את האופנים הראשונים (ללא דוושות) בתחילת המאה ה-19 ונפח סקוטי היה כנראה זה שיצר את האופניים הראשונים עם דוושות בשנות ה-30 של המאה ה-19. אבל הישראלים לקחו את הרכיבה על אופניים לרמה חדשה לגמרי. בעיר בה המקומיים מגיעים לעבודה על סקטבורד ממונע ורוכבים לפגישות על סגוויי – אופניים וקורקינטים חשמליים נמצאים בכל מקום בעיר. באוגוסט שעבר נכנסו לשוק הישראלי שתי חברות אמריקניות: Bird, חברת שיתוף אופניים וקורקינטים חשמליים, ומייד לאחריה היריבה Lime ושתיהן מתחרות בחברות אחרות – החברה הישראלית Inokim, והחברה הסינית Mobike. קיים כמובן השירות העירוני, תל-אופן, המציע למקומיים ולתיירים אפשרות להשכיר אופניים בכל רחבי העיר. קחו לכם אופניים ליד חוף גורדון, ממש מול מלון דן תל אביב, ודוושו במורד הטיילת לכיוון יפו היפה.
אם תעדיפו סיור אופניים מאתגר יותר, Dan Active החלה כבר ב-2017 לקחת תיירים להרפתקה של רכיבת אופניים בת שבוע ימים, בה תוכלו ליהנות מנוף עוצר נשימה, היסטוריה מרתקת, ואתרים איקוניים – בשילוב עם הנוחות, הרוגע והיוקרה שמלונות דן מפורסמים בהם. חופשות דן אקטיב – יוזמה משותפת של מלונות דן ושל גורדון אקטיב – יטפלו בכל הצרכים שלכם, יתכננו עבורכם אפשרויות רכיבה כאלה שיתאימו לגילכם ולמידת הכושר שלכם – כדי שתוכלו ליהנות מטיול מרהיב מרתק ויוצא דופן.

strip2

שבילי אופניים בישראל

ואם כל זה נשמע קצת מעייף מדי, יש מקרים בהם לא צריך יותר מבריכת שחיה. בין אם מדובר בפעילות גופנית או במנוחה שלווה, אין הרבה דברים המשתווים לטבילה במי הבריכה הצלולים. בריכות מחוממות ומקורות או בריכות חיצוניות שטופות בשמש – מאלה ומאלה יש בשפע, למשל כמו זה במלון דן כרמל, שיש בו היום בריכה פתוחה כחלק מהשיפוץ היוקרתי בחיפה, שעה של'ג'ימי מועדון כושר ובריכה, יש מחוממת ומקורה הפתוחה 24 שעות ביממה, עם שמונה מסלולי שחיה. אכן הפתעה נעימה על גגו של 'דיזנגוף סנטר' – מרכז הקניות הסואן של תל אביב. בסמוך לים, בין רחוב בן גוריון לבין חוף הילטון נמצאת בריכת גורדון האייקונית, מוסד תל אביבי שנפתח בשנת 1956. כאן תוכלו ליהנות משחייה מרעננת בבריכה בגודל אולימפי, שעה שהילדים יוכלו ליהנות מבריכת הילדים ומבריכת הפעוטות וכל אלה על רקע הנוף השליו של עצי דקל והמרינה של תל אביב.

מבצעים מיוחדים על מלונות דן בחיפה, עכשיו באתר >>>

dbl2

משמאל: בריכה מקורה במלון דן תל אביב. מימין: הבריכה בדן כרמל.

התעייפתם? בטוח שלא. כל הפעילות הזו רק ממריצה ומרעננת.

אמנות רחוב בישראל

אמנות רחוב בישראל – אמנות סודית במקומות לא צפויים

אמנות רחוב מעניינת היא קצת כמו ספר טוב; היא מדברת ללב כולם. ותתקשו למצוא סיפור מרתק מזה של ישראל – קנבס גדול שאמנות הרחוב והגרפיטי המצוירים עליו מספקים הצצה אל תוככי הנפש הלאומית ואל כישרונות בודדים, הנמנים עם האמנים הנודעים ביותר בישראל. ישראל אמנם שטופה בצבע, אבל לעתים קרובות ניתן למצוא בה במפתיע אבני חן עם סיפורי רקע מרתקים במקומות הכי פחות צפויים.

אמנות רחוב גרפיטי

גלרייה 430 – ציורי קיר בים המלח – צולם ע"י סיגל עומר

ביקור בים המלח המרהיב, המקום הנמוך ביותר בעולם, הוא דוגמה נפלאה לכך. כאחד מהאתרים העומדים בראש סדרי העדיפויות של מרבית המבקרים בישראל ואחת מהאטרקציות הפופולאריות ביותר גם על הישראלים עצמם. לא מעט, כבר נכתב על המים המינרלים בעלי סגולות המרפא של ים המלח ועל הבוץ הייחודי הקיים בו. אבל ים המלח הוא המקום האחרון בעולם שהייתם מצפים למצוא בו אמנות רחוב שובת לב. במרחק של פחות משעתיים ממגוון הגלריות של תל אביב ושל ירושלים הסמוכה, על הכבישים המאובקים, קרוב לחוף קליה, עומד לו בנין עיקש ונטוש, שמשך את תשומת ליבם של אמנים מקומיים, שהחליטו להקדיש מזמנם ומכישרונם כדי להגביר את המודעות לאתגרים הסביבתיים העומדים בפני ים המלח. אמנים אלה, המאופיינים בסגנונם החופשי, השיקו את פרויקט 'ציורי קיר' גלריה-430, המזמין את המבקרים לחוות את המתרחש באזור זה ומשמש תזכורת נוספת לאופן שבו התרבות הישראלית משלבת ביטוי אמנותי, חדשנות פרגמאטית ודאגה סביבתית, כדי ליצור השפעה רבת עוצמה.

dbl1

גלריה 430 – משמאל: אמן הרחוב דימה קורמה.  מימין: ציור קיר של גמל מכוסה בעיניים של האמן אלפלפא

אם אמנות באחד מאתרי הטבע המיוחדים ביותר בעולם גורמים לראשכם להסתחרר, אז אין ספק שהמגוון המפתיע של האמנות המצויה במבנה מעשה ידי אדם – התחנה המרכזית החדשה של תל אביב – תותיר אתכם מסוחררים לחלוטין. מייד עם פתיחתה לפני 25 שנים, הפכה התחנה המרכזית החדשה בתל אביב לציון דרך איקוני ומהפנט. במשך שנים הייתה זו תחנת האוטובוסים הגדולה בעולם, עד שב-2010 נלקחה ממנה הבכורה על ידי תחנת האוטובוסים 'מילניום פארק' בדלהי. תוכלו ללכת מרחק של שבעה קילומטרים ולא לחזור על צעדיכם אפילו פעם אחת, כשחלק גדול מ-230,000 המטרים הרבועים משמשים כמיקרוקוסמוס תוסס ומגוון של תל אביב. קחו את הדרגנוע לקומה השביעית כדי לצפות בחלק מהאמנות שרוססה, הודפסה וצוירה על קירות הבטון על ידי אמנים עירוניים ידועי שם, כמו Know Hope ו- Dede, שעשו את זה בגדול ובהחלט נמנים עם ליגת העל של האמנים האורבאניים.

dbl2

משמאל: אמנות רחוב בסביבת העיר תל אביב.  מימין: האמן Dede צייר שיניים על קפיץ, על גבי קיר הדולפינריום לשעבר.

למעשה, Dede, אחד מאמני הרחוב המוכרים ביותר, צץ גם באתר מפתיע נוסף: הדולפינריום, על החוף שבין מלון דן תל אביב לבין מלון דן פנורמה תל אביב. מבנה הבטון הנטוש הזה, ציון דרך תל אביבי השוכן בסמוך לנמל יפו , שהיה פעם אקווריום של דולפינים ואחר כך הפך לדיסקוטק, משמש, מאז שנסגר בשנת 2002, כקנבס ענק המזמין אמני רחוב, ויותר מכולם את Dede, שהחזון שלו הפך את הבניין לסט של שיניים על קפיץ. זוהי רק אחת הדוגמאות לגרפיטי ואמנות רחוב שפזורה כמעט בכל רחוב בתל אביב, במיוחד בשכונת פלורנטין שבדרום תל אביב, המקבילה של הלוואר איסט סייד בניו יורק או של שורדיץ' הלונדונית.

מלונות בתל אביב בהזמנה ישירה ובמחירים בלעדיים באתר מלונות דן >>

שעה שחוצות העיר מהוות מעין קנבס ציור באוויר הפתוח, הרי שמלון לינק תל אביב, שנבחר לאחרונה על ידי מדריך התיירות Fodor כאחד מ-1000 המלונות הטובים והמדהימים ביותר בעולם, ואחד מהמלונות הטובים ביותר לשנת 2018, משמש מחווה לסצנת האמנות הפורחת של תל אביב. במלון האופנתי הזה, המסדרונות, החדרים וכל אחת מהקומות הם עבודת אומנות בפני עצמן, והצלם בעל השם העולמי, דניאל סיבוני, אצר יצירות מרשימות של 12 אמני רחוב, המספקים רקע יצירתי ומעורר השראה לשהייה הנינוחה והמרגיעה באחד מהמלונות המתקדמים ביותר בישראל.

strip1

קומת ה- HUB במלון לינק תל אביב. צולם ע"י אנדרה מלוני.

ובעוד מלון לינק תל אביב הוא ביתם של כמה מהאמנים האהובים בישראל, הרי שחיפה היא ביתם של אמנים רבים אחרים. כאחת מהערים הרב-תרבותיות בישראל, אמנות הרחוב בעיר השלישית בגודלה היא חוויה ייחודית. הנוף האורבאני, ובתוכו רחוב מסדה ההיפסטרי, מארחים אמני ריסוס כמו Broken Fingaz Crew – BFC, שאמנות הרחוב המסקרנת והפסיכדלית שלו תרמה תרומה אמנותית ותרבותית עצומה לסצנת האמנות החיפאית המקומית, כמו גם לזו של תל אביב וירושלים, שבה, האמן החותם בשם סולומון סוזה, גאון יצירתי ממוצא בריטי, מציג את יצירותיו במחנה יהודה– השוק האיקוני של ירושלים. צאו להליכה בסמטאות השוק בשבת שקטה או בערב ירושלמי קסום כדי לצפות בפנים המוכרים מן העבר מביטים בכם בצבעים מרהיבים. לכו דרך השוק לעבר שכונת ממילא, בסמוך למלון המלך דוד, יצירת אמנות בפני עצמה וגלו מגוון של ציורי קיר, הדפסים ואמנות רחוב השופכים אור על עוד פרק בסיפור המתפתח של אמנות הרחוב הישראלית.

דילים לתל אביב – מבצעים על בתי מלון בתל אביב מבית רשת מלונות דן >>