ארכיון מחבר: לי סונדרס‏

ולנטיין דיי בישראל – אהבה זה כל הקסם

אתם בטח מרגישים את זה בקצה האצבעות, או בקצות הבהונות. זוהי התקופה שבה אנחנו מרגישים את האהבה באוויר. יום ולנטיין; פסטיבל כרטיסי הברכה, הפרחים והשוקולדים, או פסטיבל יום האהבה? בעוד בישראל מציינים את ט"ו באב כמקבילה היהודית לחג האהבה, הרי שה-14 בפברואר הולך ותופס מקום נכבד בארץ, כמו בעולם, כיום המציין את חגיגת הרומנטיקה. כאן נסקור כמה מהפעילויות הקסומות והרומנטיות בישראל, כאלה שתרצו אולי לבדוק בעצמכם, ואולי אפילו תנצלו כדי להציע את הצעת הנישואין המיוחלת.

פסטיבל דרום אדום בצפון מדבר הנגב

כלניות אדמדמות חינניות
נדמה שהמגוון הפרחוני של ישראל כאילו נועד לשמש תזכורת שלא לפספס את המסורת של משלוח פרחים ביום ולנטיין- מסורת שהשתרשה כאן כבר מזמן. פברואר, הוא זמן נפלא לצאת ולראות את המשטחים הירוקים בצפון מדבר הנגב, המכוסה בתקופה זו במרבד של כלניות אדומות בשיא פריחתן. מדי שנה חוגגים תופעה זו, כמו גם את הישגיה החקלאיים של ישראל, בפסטיבל דרום אדום, המתקיים במקומות כמו באר מרווה, יער דבירה, יער שוקדה, יער בארי ורוחמה, במשך ארבעה סופי שבוע בחודש פברואר.

משמאל: מצפה כוכבים במדבר. מימין: כדור פורח בצפון הארץ.

עד הירח ובחזרה
אם אתם אוהבים מישהו עד הירח ובחזרה, או אפילו רק חצי דרך, מצפונה ועד דרומה של ישראל יש דרכים יפהפיות לחזר אחר אהובך; להמריא מעל נופיה המרהיבים של צפון הארץ, הכנרת והגבעות והעמקים המלכותיים סביבה, בטיסה פרטית בכדור פורח. חוויה עוצרת נשימה ונופים פנוראמיים מעל לגבעות הגליל באזור הר הגלבוע, הכוללת ארוחת בוקר ושמפניה, היא אולי אחת הדרכים הרומנטיות ביותר לציין את יום ולנטיין. אפשר להפוך את זה לבילוי של סופשבוע, עם לינה במלון היוקרה הסמוך דן כרמל.

חופשה חלומית בבתי המלון של רשת דן בחיפה, הזמינו עכשיו >>

אם אתם רוצים להגיע עוד יותר גבוה, תוכלו ליהנות מאחד מאותם רגעי מסע נדירים; צפייה בכוכבים במצפה רמון היא פעילות קלאסית ויום ולנטיין, הוא תירוץ מצוין לצאת לטיול קצר במדבר, או לחלופין, לצאת מרחק קצר אל מצפה הכוכבים 'מה למעלה' בעיר אילת– שם תוכלו לחוות חוויה בלתי נשכחת. סיור הצפייה בכוכבים שלו, לוקח אתכם המדריך, איתן שוורץ, למסע בעולם חדש לגמרי. הטלסקופים שלו מביאים אליכם קבוצת כוכבים – הרבה מעל למרפסות המדהימות של מלונות אילת – עד שנדמה שהכוכבים כבר לא כל כך רחוקים.

ואם כבר בכוכבים עסקינן, עברי לידר ומוקי הם חלק מהזמרים הישראליים המפורסמים שיופיעו לצד טובים ואחרים, במהלך 'סופ"ש חווייתי' ומיוחד לוולנטיין, במלון דן פנורמה אילת. לפרטים מלאים, כנסו לעמוד הפייסבוק של 'מלונות דן'.

אם אתם מאלה האוהבים לחוש את הרגליים על הקרקע, תתקשו למצוא פעילות טובה יותר מאשר לצפות בשקיעה, או שפשוט תצאו לרכיבת אופניים בשעות הערב המוקדמות לאורך 14 הק"מ של הטיילת בתל אביב. אין יום שנראה כמשנהו, ובין אם אתם מחליטים לבלות ביפו הקסומה, בסמוך למלון דן פנורמה תל אביב, או בחוף גורדון, ליד מלון דן תל אביב, או אם לבלות בפיקניק שקיעה לצד האגם בפארק הירקון, אין ספק שזו תהיה אחת הדרכים הפשוטות והאינטימיות לציין את יום האהבה הזה.

חופשה רומנטית בתל אביב עם מלונות דן, הזמינו מלון בתל אביב >>

חופת חתונה במלונות דן והרמת קוקטיליים במלון דן אכדיה

להרים כוסית קוקטייל
לאחר שטבלתם את בהונותיכם בחול, אולי תחשקו בקוקטייל? יש מבחר כמעט גדול מדי של קוקטייל ברים באיכות גבוהה.

בר הקוקטיילים בל-בוי, בסוף שדרות רוטשילד, הוא מקום רגוע ומתוחכם, הזורק אתכם אחורה לשנות ה-20, לתקופת היובש, מקום בו תאבדו את תחושת הזמן ותספגו את האווירה המזכירה סרט רומנטי של וודי אלן. הזמינו משקה מתוך תפריט המשקאות היוקרתי כאן, או בבר הרטרו המפואר 223 Cocktail Bar בנמל, בו מוגשים הקוקטיילים גם בקונכיה, באמבט או במטריה. תחושת שנות ה-20 הדקדנטית שוררת גם בגטסבי הגדול בירושלים, בו המוזגים קוצצים, קולפים, טוחנים ומנערים את הקוקטיילים המשכרים ביותר מול עיניכם ממש, ובהם את 'מתחת למים' המוגש בקונכיה, ואת Eureka, המוגש בתוך נורה. בר היין במלון המלך דוד בירושלים, משתלב באופן מושלם עם האווירה האלגנטית והיוקרתית של המלון ובהחלט עשוי לשכנע אתכם להציע נישואין, כמו שעשו כבר רבים בעבר, על הרקע המרהיב של העיר העתיקה בירושלים.
ואם אתם מתכננים להציע נישואין השנה, אין דרך טובה יותר לחגוג נישואין מאשר באחד המלונות של רשת דן, ששימשו זוגות רבים כל כך לחתונות בלתי נשכחות במשך שנים רבות. בכל אחד ממלונות היוקרה האלה, תוכלו להתחיל את המסע שלכם תוך שימוש במגוון האפשרויות שהמלונות מציעים לכם ליצירת חתונת החלומות שלכם, ולהסתמך על צוות מקצועי ומיומן שיפיק עבורכם את החתונה המושלמת…

מלונות דן בירושלים – הזמינו נופש רומנטי ובלתי נשכח >>

אולם אירועים במלון דן פנורמה תל אביב

אז אם האהבה שתלה ורד אדום בלבכם והחיים מחייכים אליכם במתיקות, למה שלא תהפכו את יום ולנטיין השנה, ליום המתוק ביותר בחייכם?

רחובות תל אביב – האנשים מאחורי השמות

להגיב

"פנה פה ימינה, קח שם שמאלה", תיירים יכולים לבזבז זמן רב כשהם מביטים בטלפונים שלהם, רק כדי להתמצא בערים זרות, לעתים לא פחות זמן מזה שהם משקיעים בתיור באתרים עצמם. עם רשימת משאלות שרוצים להגשים, לפעמים אפשר לפספס את המשמעות שמאחורי שמות הרחובות. בישראל, עצם השיטוט ברחובות הוא שיעור היסטוריה חשוב. מפוליטיקאים למחנכים, מפילוסופים למייסדי המדינה, מיהם האנשים מאחורי השמות?

פינת הרחובות רוטשילד והרצל בתל אביב- מיקומו של הקיוסק הראשון של העיר.

החיים הם פוליטיקה והפוליטיקה היא החיים
בישראל, לעתים התחושה היא שהחיים הם פוליטיקה והפוליטיקה היא החיים ואכן תמצאו רחובות רבים ושדרות, הקרויים על שם חלק ממקבלי ההחלטות החשובים והמשפיעים בהיסטוריה של המדינה. אבי הציונות המודרנית, תאודור הרצל (1860-1904) נחשב למי שהיה הכוח המניע של הקמת מדינת ישראל בשנת 1948, ואת רחוב הרצל תמצאו ככל הנראה בכל אחת מערי ישראל, כמו גם את העיר הרצליה עצמה, הקרויה על שמו. בתל אביב, שבו לכם בפינת רחוב הרצל ושדרות רוטשילד ותוכלו ליהנות מכוס אספרסו בקיוסק הראשון של העיר, להרהר על התפתחותה של העיר שצמחה מהחולות בשנת 1907 והפכה לעיר האקלקטית והמחשמלת שהיא היום.

במרחק כמה דקות הליכה משם תגיעו אל בית העצמאות – המקום בו ראש הממשלה הראשון של ישראל, דויד בן גוריון (1886-1973) הכריז במאי 1948 על הקמת מדינת ישראל. הוא עשה זאת בתוך 32 דקות! הוא הנהיג את המדינה פעמיים כראש ממשלה ופיקח על הקמתם של רבים ממוסדותיה. בהליכה לאורך הטיילת – תחלפו על פני הפסל הבולט לעין של דויד בן גוריון, בתנוחה אופיינית של עמידת ראש בחוף תל-אביב, ממש מול מלון דן תל אביב ומעט לפני שתגיעו לבית המגורים הצנוע שלו – בית בן גוריון. תוכלו לבקר באתר זה ללא עלות, הנמצא ברחוב בן גוריון – אחד מהרחובות הרבים במדינה הקרויים על שמו, בין היתר בערי החוף: אשקלון, הרצליה, נתניה, חיפה ועוד.

מבצעים על בתי מלון בתל אביב מבית רשת מלונות דן, הזמינו עכשיו באתר הרשמי >>>

אז ועכשיו – משמאל: כיכר דיזינגוף בשנת 1937. מימין: כיכר דיזינגוף בשנת 2015

בית העצמאות היה בתחילה בית המגורים של ראש העיר הראשון של תל אביב, מאיר דיזנגוף (1861-1936). הישגיו הבולטים של דיזנגוף, שנולד במולדובה של היום, הינם פיתוחה של תל אביב, עם הרחוב האייקוני הנושא את שמו, ומהווה מקום מרכזי בתרבותה והתפתחותה של העיר. רחוב דיזנגוף, שנבנה בשנות ה-30 כרחוב ראשי על הציר צפון-דרום, משובץ בברים, בתי קפה, מסעדות ובוטיקים, וכן במזרקה ששופצה לאחרונה.

לא פחות פופולארי הוא רחוב בלפור, שנקרא על שמו של שר החוץ הבריטי, ארתור ג'יימס בלפור (1838-1930), מחותמי הצהרת בלפור בשנת 1917 – מסמך המאשר את תמיכת ממשלתו בבית לאומי לעם היהודי בתחומי המנדט הבריטי בפלשתינה. חיים ארלוזרוב, יליד אוקראינה (1899-1933), שעל שמו נקרא רחוב ארלוזורוב, היה אחראי ליישוב היהודי בארץ ישראל לפני הקמת המדינה. ארלוזורוב ארגן פגישה היסטורית בשנת 1933 במלון המלך דוד ירושלים, בין היהודים הציונים לבין מנהיגים ערביים של עבר הירדן, כדי לקדם שיתוף פעולה בקנה מידה גדול יותר – במה שהיתה אז פלשתינה הבריטית. מהעיר חולון לחדרה, מעפולה לרעננה – רחובות ארלוזורוב נקראים על שמו של אדם זה, שהיה גם ממקימי מפלגת העבודה מפא"י, שהתמזגה בשנת 1968 עם מפלגת 'העבודה' שאנו מכירים היום.

שעה שארלוזורוב מילא תפקיד מפתח ביצירת מפלגת 'העבודה', מורשתו של זאב (ולדימיר) ז'בוטינסקי (1880-1940) היא זו שהביאה בסופו של דבר להולדתה של מפלגת 'הליכוד'. ז'בוטינסקי- פילוסוף, משורר, סופר, נואם וחייל, נולד באוקראינה והיה ממייסדי 'הגדודים העבריים' של הצבא הבריטי במלחמת העולם הראשונה. ייחודו, שהוא נושא במספר הרב ביותר של רחובות, כיכרות ופארקים הקרויים על שמו – כמעט 60 רחובות ז'בוטינסקי – בערים רבות וביניהן אשדוד, טבריה ובאר שבע.

מגוון מלונות בתל אביב מבית רשת מלונות דן, הזמינו עכשיו >>>

משמאל: חביבה רייק. מימין: חנש סנש

גיבורי מלחמה
אם ז'בוטינסקי היה גיבור מלחמת העולם הראשונה, הרי ששתי גיבורות בולטות של מלחמת העולם השנייה זכו גם הן לרחובות על שמן – חברות המחתרת היהודית שנלחמו נגד כיבוש הנאצי באירופה. בדרום תל אביב, מזרחית ל'נחל איילון' – רחוב חביבה רייק הוא מחווה לחביבה רייק (1914-1944), צנחנית סלובקית שנשלחה אל מעבר לקווי האויב על ידי הבריטים ועל ידי הסוכנות היהודית במטרה להילחם בכיבוש הגרמני באירופה. רחוב חנה סנש הוא מחווה לחנה סנש (1921-1944), צנחנית נוספת שהוצנחה למה שהיתה אז יוגוסלביה, כדי לסייע בהצלת יהודי הונגריה שהוגלו למחנה הריכוז אושוויץ. שתי הנשים, בסופו של דבר, נלכדו ונהרגו.

לחייו של חיים
חנה סנש היתה מוכרת גם כמשוררת, אך המשורר הלאומי של ישראל הוא חיים נחמן ביאליק (1873-1943), חלוץ בתחום השירה העברית המודרנית. רחוב ביאליק קיים, בין היתר, בשלושת הערים הגדולות בישראל – ירושלים, תל אביב וחיפה. ביאליק כבר היה דמות ספרותית מוכרת וידועה לפני שהגיע אל ארץ הקודש בשנת 1924. הוא תרם רבות לתחייתה של השפה העברית, בכך שכתב את יצירותיו בעברית והקדיש את חייו לפעילויות תרבות לאחר שעבר לתל-אביב. ביתו ברחוב ביאליק הוא מוזיאון ראוי לביקור, הן בשל הסגנון האדריכלי האירופאי והאוריינטלי שלו והן בזכות המיצגים המוצגים בו הקשורים לחייו וליצירתו.

שפה שקמה לתחייה
יצירתו של ביאליק לא יכולה היתה לפרוח ולשגשג אילולא אליעזר בן יהודה (1858-1922), האדם שהחייה את השפה העברית כשפת דיבור מודרנית. תוכלו למצוא את רחוב בן יהודה במרבית הערים והעיירות בישראל, המעניקות כבוד לתחיית השפה העברית ולהשבתה של העברית כשפת האם של העם היהודי, זאת לאחר שכשפה מדוברת היתה העברית רדומה במשך כ-2000 שנה. לאחר שעבר לירושלים בשנת 1881, רשם בן יהודה, עורך עיתון מצליח, רשימות של מילים חדשות אותן הפיץ בקרב תושביה היהודיים של פלשתינה באמצעות עיתונים בשפה העברית.

כבודם של הישגים ספרותיים ואמנותיים במקומם מונח, אך איש לא מימש הצלחה מדעית כפי שעשה חיים עזריאל ויצמן (1874-1952). ויצמן, נשיאה הראשון של מדינת ישראל, היה ביוכימאי מוכשר ומרצה באוניברסיטת מנצ'סטר בבריטניה ולאחר מכן, גם ממייסדי מכון ויצמן ברחובות. רחוב ויצמן בתל אביב נמצא במרחק הליכה ממלון לינק תל אביב, גם הוא חלוץ בשימוש בטכנולוגיה חדשנית בתעשיית המלונאות.

פינת ישיבה מסוגננת ונוחה שבמלון החדש, 'לינק תל-אביב'

כשרחובות רבים אחרים קרויים על שמם של מלכים ומלכות תנ"כיים – כמו למשל שאול המלך (המלך הראשון של ישראל), אסתר המלכה ושלמה המלך, ההליכה בערים ובאתרי התיירות העיקריים בישראל היא חוויה מרתקת המשקפת ומכבדת את עברה העתיק של ישראל ומחברת אתכם אל ישראל של היום.

מתחם התחנה – תל אביב וירושלים במנהרת הזמן

להגיב

בשנת 1892 נבנה קו הרכבת הראשון בישראל בין ירושלים ליפו, על דרך ארוכה ומתפתלת אל החוף, נסיעה שארכה עד ולעתים יותר, משש שעות – תלוי בבעלי החיים המקומיים, גמלים וחמורים ששוטטו על המסלול. למעשה, הקו תואר על ידי אחד מאבות המדינה, תאודור הרצל, כ"קו קטן ואומלל". אולם בחודש האחרון, עם השקתה של רכבת הנוסעים החשמלית הראשונה במדינה, חנכה ישראל מסלול מהיר בין ירושלים לתל-אביב.

ישראל בדרך למהפכה בתחום התחבורה בין שתי ערים גדולות; מסילת הברזל הראשונה לצד הרכבת המודרנית של היום.

ייתכן שיחלפו עוד שלושה עד שישה חדשים לפני שיושלם החיבור לחשמל, אך התוצאה תחולל מהפכה בתחום התחבורה בין שתי הערים הגדולות במדינה ותפחית את זמן הנסיעה בין תל אביב לירושלים, לסביבות ה-30 דקות. אולם, בזמן שהרכבת המהירה תקל מאד את הנסיעות והתיירות בישראל, הרי שתחנות הרכבת הישנות הפכו למרכזי בילוי ולאתרי תיירות בזכות עצמן.

משמאל: הרברט סמואל בתחנת הרכבת בירושלים, בשנת 1920. מימין: דוד בן גוריון חונך את הרכבת הראשונה מירושלים, בהגיעו לתל-אביב, בשנת 1949. (תמונות באדיבות 'ארכיון תחנת הרכבת הראשונה, ירושלים')

הרכבת – ציון דרך משמעותי בירושלים
התחנה הישנה בירושלים, שהיתה פעילה מאז 1892, היתה אבן דרך משמעותית בהיסטוריה של עיר נצחית זו. במשך יותר ממאה שנה, היא שמשה מרכז לנוסעים, למשאות, לעולים לרגל ועוד, לפני שנסגרה לפני למעלה מעשרים שנה, בשנת 1998. התחנה ההיסטורית בירושלים, שהיתה מוכרת בשם 'תחנת החאן', נותרה נטושה וסבלה מוונדליזם עד שעברה שיפוץ נרחב במאי 2013. היום, תחת השם 'התחנה הראשונה' – מציע מתחם התחנה, מגוון אטרקציות תיירותיות ואף הפך לבעל מאפיין אייקוני בנוף התיירות הירושלמי. ממש בקרבת מקום למלון המלך דוד היוקרתי בירושלים, למלון דן פנורמה ירושלים הנפלא ולמלון דן בוטיק ירושלים השליו- 'התחנה הראשונה' משמשת בית למאות אירועים מדי שנה ומושכת מבקרים לשורה של אירועים קהילתיים או אינטימיים, כמו למשל יוגה על הגג, קונצרטים מוזיקליים, מופעי מחול וסרטים רומנטיים. חוויה קולינרית שאין שניה לה, מושכת משפחות וחברים למסעדות האהובות כמו 'המזנון'– דוכן מזון המתמקד במנות מחופי הים התיכון, כמו גם 'חומוס אבו שוקרי' הממכר. השווקים הססגוניים של התחנה הראשונה, מחדירים את ירושלים ללב, עם גבינות, לחמים ויינות טריים ומקומיים בשוק האיכרים האורגני המתקיים בכל יום חמישי. בנוסף, יריד המעצבים המפורסם בו נמכרים תכשיטים, בגדים ואביזרים ייחודיים, המעוצבים ברוח המקומית.

מלונות בירושלים במחירים בלעדיים באתר מלונות דן, הזמינו עכשיו >>>

תחנת רכבת ירושלים – 'התחנה הראשונה' – אז ועכשיו 2015\1929

יפו – תחנת הרכבת הראשונה במזרח התיכון
בקצה השני של מסלול הרכבת מהמאה ה-19, נמצאת יפו – השער לחוף הים התיכון. כשהושק בשנת 1891, היה זה קו הרכבת הראשון במזרח התיכון. מאז שנסגרה בשנת 1948, היתה לתחנה היסטורית מפוקפקת ומוזנחת, עד ששוחזרה, שוקמה ונפתחה מחדש בשנת 2005. לאחר שהפכה לאיזור בילויים ובידור, נפתחה התחנה בשנת 2009. בסמיכות למלון דן פנורמה תל אביב ובהליכה נינוחה לאורך הטיילת ממלון דן תל אביב, נמצאת השכונה הדרומית של תל אביב, נווה צדק; רשת של סמטאות מרוצפות, בתים בצבעי פסטל, בוטיקים של מעצבים ובתי קפה, במיוחד לאורך רחוב שבזי, המסתיים במקום בו מתחם התחנה מתחיל. מרגע שרגלכם תדרוך במתחם, תהיו מהופנטים ממראה פסי הרכבת הישנים שחיברו בעבר בין ירושלים ליפו ומלמעלה מעשרים בניינים מהתקופה העותומאנית, ששינו את ייעודם וביניהם בנין המטענים הישן- מפעל שהיה בבעלות תנועת הטמפלרים הגרמנית והתחנה הישנה.

היום תמצאו מזון אתני עכשווי של מגוון התפוצות היהודיות במסעדות השוכנות במתחם, כמו המסעדה הכשרה 'רג'ינה' שעה ש'ויקי כריסטינה' הפופולארית תציע לכם ייו וטאפאס באווירה קלאסית ורומנטית בשעות הערב. תוכלו לבחור במיני טעמים של 'גלידת וניליה- Vaniglia', שעה שאתם משוטטים בין חנויות מתנות ומזכרות יפהפיות, בוטיקים מדהימים או שעה שאתם משתאים מהציורים המוצגים בסטודיו לאומנות בגלריית ארטנובה. התחנה, הטבולה בכל כך הרבה היסטוריה ושמש חמימה – נותרה נאמנה למקורותיה, ותוכלו ל'נסוע' בקרון הרכבת הישן, ולדמיין את קשיי הנסיעה לפני למעלה ממאה שנה. תצוגת תלת מימד של הולוגרמות, אורות וצלילים מעוררת לחיים את החוויה ומאפשרת לכם לפגוש את אלה שמילאו תפקיד נכבד בהיסטוריה של תל אביב ובהקמת הרכבת הראשונה בעולם שהגיעה לירושלים.

מלונות בתל אביב במחירים בלעדיים באתר מלונות דן, הזמינו עכשיו >>>

מהישן לחדש, רכבות ותחנות רכבת ממשיכות לשמש דרך מצוינת לראות את הארץ. ברכבת המהירה אל ירושלים וממנה או ברכבל שאורכו 1400 מטרים ממתחם התחנה הראשונה, המתוכנן לשנת 2021, התפתחויות אלה יסייעו באופן דרמטי לתיירים לסייר בנוחות וליהנות מכל אבני החן שיש לישראל להציע.

התחנה הראשונה ומרכזי הבילוי של 'מתחם התחנה' בתל אביב

ספא ומרחצאות ברחבי הארץ

להגיב

ישראל, לפחות לדברי המדריך לתיירות רפואית Patients Beyond Borders, היא אחד מיעדי התיירות הרפואית המובילים בעולם. ישראל מושכת אליה עוד ועוד תיירים הנחושים בדעתם להימלט מהלחצים והחרדות היומיומיים של החיים המודרניים ולחוות בריאות טובה ורווחה.

המינרלים המתחדשים של ים המלח

זה לא מפתיע, לכן, שתיירות רפואית היא אחד מהמגזרים הצומחים ביותר בתחום התיירות. לפי נתוני Lonely Planet, ולפי מחקר שנעשה על ידי ה- Global Wellness Tourism Congress, שוק זה מוערך בכ-500 מיליארד דולר. ספא או ג'קוזי, עיסוי או אמבט טורקי, חיים בריאים מעולם לא היו כה מתגמלים – וזמינים.

טפלו בעצמכם בדרכים
בישראל, בה שחקני כדור עף ואצנים נטולי חולצות מתאמנים עם שחר ועוצרים להשתמש, חינם אין כסף, במכשירי הכושר שעל שפת הים- גם תיירים יכולים לקיים אורח חיים בריא תוך כדי הטיול. מה יכול להיות מרגיע יותר מאשר שחרור ורגיעה בספא אחרי יום מפרך של סיורים, למידה ותיירות. ברחבי ישראל קיימים מספר מרכזי ספא מהדרגה הראשונה, שבכוחם לטהר את הגוף, להמריץ את הנשמה ולהרגיע את המוח, אשר משקיפים על נוף מרהיב מרגיע ומשרה שלווה.

משמאל: הספא במלון דן אכדיה הרצליה. מימין: אחד מטיפולי הספא במלון דן ירושלים

מאוששים וטעונים מחדש
ספא אכדיה שבמלון דן אכדיה הרצליה, המשקיף על הים התיכון, מציע ספא שליו ומגוון סוויטות עם ג'קוזי להרגעת המתחים ולטעינה מחדש של המצברים. בין אם חשקתם בטיפול "איורוודה" (שיטת ריפוי הוליסטית) מרגיע או בעיסוי רקמות עמוק- כאן תמצאו מגוון טיפולים מפנקים שירגיעו ויכינו אתכם להמשך הטיול. אם חשקה נפשכם בנוף ציורי של כרמים, קחו את עצמכם אל "ימה צימר וספא יין", מקום מפלט בזיכרון יעקב, עיירה שנמצאת בליבה של ה'ריביירה הישראלית' ובמורדות הדרומיים של הרי הכרמל. טיפולי "וינותרפיה", טיפולי יופי שעושים שימוש במשקעי יין- הם אחד מהנושאים העיקריים של הספא המשפחתי הזה, שם תוכלו להשתחרר, להירגע וליהנות מעיסוי יוקרתי של זרעי ענבים, פילינג במלחי ים המלח ועטיפת גוף וינותרפיה. תוכלו למצוא מנוחה ושחרור גם במלון דן ירושלים, שם אורחים יכולים ליהנות מחדרי הטיפול המרגיעים, מהבריכה המקורה הגדולה, ומשיעורי היוגה, בשילוב מרתק עם הסיורים בסמטאות העיר העתיקה של ירושלים.

בעיר העתיקה בעכו הצפונית תמצאו את "גטאס" חמאם טורקי– החמאם הטורקי הגדול ביותר ואחת מהחוויות המרגיעות והמענגות ביותר. החמאם ממוקם בבניין עותומאני מקורי, ששוחזר למצבו המקורי, בדיוק כפי שתחושו אתם אחרי עיסוי איכותי על מצע אבן חמה.

משמאל: אמבטיית בוץ מרפאת ועשירה במינרלים, בים המלח. מימין: שחייה מרגיעה עם הדולפינים באילת

שיקוי המרפא הטוב ביותר בטבע
לצוף בבריכות הרגיעה השלוות בריף הדולפינים באילת, היא חוויה ייחודית והזדמנות לשאוב פנימה את צלילי מפל המים ואת המוזיקה התת-מימית המרגיעה ולאפשר למתחים ולדאגות להתפוגג מעל לים האדום. מה שבריכות אלה עושות לראש- ים המלח עושה לגוף. במרחק זריקת אבן מירושלים, ים המלח, שהוא ללא ספק מרפאת הבריאות הטבעית ביותר בעולם – והוא שומר על מעמד כמעט מיתולוגי, וממשיך למשוך תיירים בכל הגילאים, הסובלים ממגוון כאבים ומחושים, מכל קצוות תבל. צאו לחוף "קליה", החוף הצפוני ביותר בים המלח, שם תמרחו את גופכם במסכות בוץ של ים המלח, תצלמו את עצמכם בתמונת סלפי מתבקשת ותנסו את התכונות הקסומות של מינרלים רפואיים, לפני שתחזרו חלקים ורעננים לקשיי היומיום. הבריכות התרמו-מינרליות במרחצאות חמי געש יציגו לגופכם עולם חדש לגמרי של פינוק. הספא ממוקם בתוך קיבוץ געש, ליד עיר החוף נתניה, שם תוכלו לחוש איך החרדות מתמוססות ונעלמות בארבע הבריכות ואיך עורכם נהנה מעיסוי המים העשירים בגופרית- מינרל הידוע בסגולתו להפיג ולהקל על כאבים.

מלונות ספא ברשת מלונות דן >>

תעשיית הבריאות עולה על גדותיה בשנים האחרונות ומלונות דן מחויבים לספק לכם חווית חופשה שלווה, מרגיעה ונטולת מאמץ. לאחר שהשקיעו רבות בשיפוץ ובשכלול מתקני הספא, היום יכולים אורחי מלונות דן ליהנות מהג'קוזי המרגיע ביותר, מסאונה יבשה ורטובה ומבריכות שחייה. ג'קוזי חם וסאונה פינית הם למשל חלק מהחבילת הספא באמרלד ספא יוקרתי שבמלון דן פנורמה תל אביב. החל מאביב 2019, יהיו גם בספא המקורה השליו של מלון דן קיסריה ג'קוזי, סאונה ובריכת שחייה מהמעלה הראשונה. בריכת שחייה פתוחה מחודשת ומחוממת הינה חלק מהשיפוץ והחידוש במלון דן כרמל המפואר בחיפה.

הספא המחודש והמפנק במלון דן כרמל חיפה.

נצלו היטב את חדרי הטיפול המבורכים הללו, הזמינים גם בחבילות יומיות מיוחדות – שיוכלו לשמש גם כמתנה אידיאלית לאדם אהוב, למשפחה, לחבר, לשותף או לעצמך. חיזרו הביתה בתחושה צעירה ונמרצת עם חוויה של טיול שלא יישכח.

סופגניות מיוחדות לחנוכה, חג טעים כל כך..

להגיב

בין אם אתם קוראים לחג הזה חג החנוכה, או שהסגנון שלכם הוא יותר בכיוון חג האורים, הרי בסופו של דבר מדובר בעניין של העדפה אישית, במידה רבה כמו במקרה של הסופגנייה – המסורת הבולטת ביותר של החג. והשנה, יש כאן התפוצצות יצירתית קולינרית, המוצגת במלא תפארתה במאפיות בכל רחבי ישראל… ובמקרה של הסופגנייה – השמיים הם הגבול…

סממנים מסורתיים בולטים של החג- אורות, 'דמי חנוכה' וסביבונים.

העדפות אישיות בטעם הסופגנייה כבר פיצלו משפחות למחנות והפילו אימפריות, ואכן, מקורו של חג החנוכה באימפריה הסורית-יוונית, ששלטה על ארץ ישראל לפני למעלה מ-2,000 שנה. מלך סוריה, אנטיוכוס, השתלט על בית המקדש השני בירושלים, אסר על קיום הדת היהודית והזמין בניית מזבח לכבודו של זאוס. צבא המורדים היהודי, המכבים, הרים את נס המרד בשנת 167 לפני הספירה, והתקומם כנגד השליט היווני-סורי המדכא, במה שנודע כמרד המכבים. בעת חנוכתו מחדש של בית המקדש, מצאו המכבים כמות שמן זעירה שהייתה אמורה להספיק ליום אחד בלבד, אולם בדרך נס, נותרו הנרות דלוקים במשך שמונה ימים, נס שזכה לשם נס פך השמן.

היום חוגגים את החג בדרכים רבות ומגוונות, ולדברי המכון למדיניות העם היהודי, מכון מחקר שבסיסו בירושלים, 42% מהישראלים חוגגים ביציאה למופע כלשהו, 64% מהישראלים מעניקים 'דמי חנוכה', 73% מהם מדליקים נרות חנוכה בכל אחד משמונת לילות החג במנורה בעלת תשעה קנים, הרי היא החנוכייה, ו-79% מהישראלים אוכלים סופגניות!

מימין, במלון דן פנורמה תל-אביב : סופגניות עם גנאש שוקולד, קצפת ותותים, קרם וחלבה, שוקולד ואגוזי ברס. משמאל, במלון דן תל-אביב: סופגניות עם פירות יער ואוכמניות.

בניגוד לניצחון המכבים, המאבק בין אהבתם של הישראלים לכושר לבין הבחירה ההרפתקנית בין הסופגניות המפתות המוצגות לראווה מסבך את המצב, וגם התיירים המבקרים צריכים להצטרף למקומיים בחגיגת המסורת הזו, בכל אחד ממקדשי הסופגניות המפוזרים בסביבה. אחד מהמקדשים הפופולאריים ביותר היא הרשת היוקרתית רולדין, שחוגגת את המסורת מאז פתחה את שעריה בשנת 1987. מאפיית רולדין היא פרי חלומם ויוזמתם של האחרים קובי ואבי חקק המפעילים היום כמעט 80 סניפים בכל רחבי המדינה. תפריט החנוכה המורחב שלהם כולל צירופים פראיים ונועזים של סופגניות – כמו למשל ה- Royal Lindt, הממולאת בקרם שוקולד לינדט ועליה פרורי שקדים, או הויולט צ'יז קייק המפתה, ועליה קצפת אוכמניות שעליה אנו ממליצים בחום. מפתה לא פחות, סופגניית היילו סאן רייז עם קרם מסקרפונה, מרמלדת מנגו ואננס ופתיתי קוקוס.

קיימים סניפים רבים ברחבי המדינה, ביניהם אחד ממש לצד מלון לינק תל-אביב. ממש מעבר לפינה ממלון דן תל אביב, נמצא סניף של רשת נוספת, בוטיק סנטרל, ובה הסופגניות נאפות, ולא מטוגנות, מעין סופגניות-בריוש ממולאות בקרם פודינג, בשוקולד, בקרמל, בנוטלה או בריבת התותים המסורתית. במרחק של קילומטר ממלון דן כרמל חיפה תמצאו את מאפיית שמו, רשת המונה עשרה סניפים, ובה סופגניות טריות ואיכותיות, ללקק את האצבעות ממש, שזכו לתהילה בשל איכות חומרי האפייה של השף-קונדיטור, מיקי שמו. במרחק הליכה נינוחה ממלון דן פנורמה תל אביב, במאפיית המילק בייקרי האופנתית והמהודרת שבשוק הפשפשים ביפו, תמצאו נווה מדבר של סופגניות. הסופגניות החדשניות והיוקרתיות שם יגרמו לכל מי שתביאו איתכם להרפתקת הסופגניות הזו לחייך אליכם באהבה. גם הקונדיטוריות של מלונות דן עובדות קשה כדי לספק את האורחים שלהם ולהפתיע עם טעמים וצירופים חדשים, שהפכו את הסופגניות שלנו כוכבות בזכות עצמן.

לחצו כאן למציאת דילים מיוחדים לתל אביב במלונות דן >>

חוגגים חג חנוכה במלון לינק תל-אביב. הדלקת נר ראשון.

אם התעייפתם מהמתוק, תוכלו להרחיב את נס פך השמן גם לטעמים המלוחים, ולאכול את הלטקעס המסורתיות. מקורה של המילה לטקעס במילה הרוסית 'אולדיי', שפירושה פנקייק קטנה. הלטקעס הן לביבות תפוחי אדמה מטוגנות בשמן, שבחנוכה, זוכות לעתים קרובות למהפך! לביבות תפוחי האדמה החומות הופכות במגע יצירתי ללביבות ירקות צבעוניות וללביבות גבינה, עם בצל ירוק וגבינת פטה – מעדן לחך ששווה את מאמצי ההכנה. ואם עדיין תחפצו במתוק, תוכלו ללמוד גם כיצד להכין לביבות חנוכה מתוקות.

אמנם נדמה שרוב החגים סבים סביב אוכל, ובמידה רבה זה אכן כך, אבל יש מגוון מסורות נוספות שכדאי ליהנות מהן. צפייה בהדלקת החנוכיות בכיכרות הערים המרכזיות היא חוויה מיוחדת. בכיכר רבין בתל אביב נאספים אנשים רבים, והדלקת החנוכייה ברחבת הכותל המערבי בירושלים, בסמוך למלון דן ירושלים ולמלון המלך דוד, היא חוויה ייחודית שתיצרב בזיכרונכם, כשהמנורה מודלקת בנוכחות אישים חשובים, בשעות אחר הצהריים המאוחרות בכל אחד מימי החג.

לחצו כאן למציאת מבצעים מיוחדים על מלונות בירושלים >>

הקונדיטוריות ב'מלונות דן' עובדות קשה כדי לספק לאורחים טעמים וצירופים מפתיעים- חג חנוכה במלון דן ירושלים.

אפשר גם ליהנות ממשחקי החג, כמו הסביבון בעל ארבע הפאות, ואות עברית על כל אחת מהפאות, היוצרות את ראשי התיבות 'נס גדול היה שם', ביטוי המתייחס לנס פך השמן של חנוכה שהתרחש פה. האגדה מספרת שלימוד התורה נאסר על ידי האויב, ולכן ילדים אולצו ללמוד בסתר. כשהגיעו היוונים, נהגו התלמידים לשלוף את הסביבונים והעמידו פנים שהם משחקים.

וגם אם תיהנו ותתענגו על כל המסורות והמשחקים, אין ספק שבסופו של החג תחושו אסירי תודה על כך שנס פך השמן לא נמשך יותר משמונה ימים, בסיומו תוכלו לקנח עם מרמלדת מנגו ואננס. אחרי הכול, זהו הנס האמיתי.

חג החנוכה מתחיל ב-2 בדצמבר ונמשך עד ה-10 בדצמבר, 2018.

בילוי במרינות ובנמלים הכי שווים בישראל

להגיב

אין כמו הים הפתוח כדי לגרום לנו להרגיש שאנחנו באמת בחופש. ואם אתם רוצים הפוגה מהשיזוף, מארמונות החול ומהגלישה בים, אין מקום מתאים יותר ליהנות מהים מאשר לקפוץ לביקור בנמלי הדייגים התוססים ובמרינות המשובצות לאורך חופי הים התיכון בישראל. כאן נעיף מבט על המקומות החביבים עלינו במיוחד, בהם מתחככים מקומיים ותיירים, וכולם נהנים מהאוכל המזרח תיכוני המופלא…

נמל יפו כיום- העניק ליפו את מעמדה ההיסטורי כעיר מרכזית במזרח התיכון.

אחד מהנמלים העתיקים ביותר בעולם הוא נמל יפו. מאז סיפורו של יונה הנביא והלוויתן, עיר ישראלית ייחודית זו, ביתם של תפוזי יפו המפורסמים, מתגאה בהיסטוריה מרתקת שמחזירה אותנו 4,000 שנה ויותר. מהתקופה הכנענית ועד היום, היה הנמל פעיל כמעט ברציפות, והעניק ליפו את מעמדה ההיסטורי כעיר מרכזית במזרח הים התיכון. במשך אלפי שנים שימש הנמל דייגים, מלחים, סוחרים, צליינים, כובשים ועולים שעברו דרך העיר, והיום, הנמל ממשיך לפעול כנמל דייגים ומהווה מרכז למבחר של פעילויות תרבותיות, יצירתיות, מסחריות ותיירותיות. במרחק הליכה ממלון דן פנורמה תל אביב, נמצא נמל יפו, שוקק חיים ותרבות- מגלריות לאומנות וחנויות ספרים ועד למועדוני לילה ומסעדות, כמו "הזקן והים", מקום תוסס בחוג הקולינרי, אהוב במיוחד בשל השירות המהיר והידידותי והמנות העצומות, שעה ש"הקונטיינר" הוא מקום נפלא למי שמחפש אוירה רגועה, אוכל משובח ואת נופי השקיעה המרהיבים.

נמל יפו- מקום שוקק חיים ותרבות כגון הופעות חיות, ירידים וקולינריה. (קרדיט: ניצן אסף)

במבט צפונה מנמל יפו ייחשף לעיניכם הנוף המדהים של קו הרקיע של תל אביב. תוכלו ליהנות מהליכה שלווה לאורך ששת הקילומטרים של הטיילת, לחלוף על פני מלון היוקרה המפורסם דן תל אביב הידוע בצבעי הקשת המעטרים את המבנה, אותו תפגשו בטרם הגעתכם אל נמל תל אביב ההומה והשוקק. הנמל, שנוסד ב-1936, ידע ימי זוהר והיה הגדול במדינה, אולם כשמשלוחי מכולות הפכו להיות הדרך המקובלת למשלוח סחורות, נבנו נמלים גדולים יותר בחיפה ובאשדוד, ונמל תל אביב ננטש. היום, לאחר ששוקם וחודש, נמל תל אביב הוא אחד מהמקומות החמים ביותר בעיר, עמוס באנשים שבאים להתרועע בבתי קפה או כאלה המשוטטים בין חנויות היוקרה. אם בשעות היום משחקים הילדים על הדֶק העשוי מעץ, או רוכבים על הקרוסלה, הרי שבשעות הערב מגיע הקהל המבוגר יותר ליהנות ממסעדות ומועדוני לילה אופנתיים בהאנגרים הישנים ששימשו לאחסון סחורות, כמו תפוזי יפו ופירות הדר אחרים- ענף הייצוא העיקרי בימים ההם. שוק האוכל המקורה, המושווה לעתים קרובות לבורו מרקט שבלונדון או ללה בוקריה שבברצלונה, ממוקם בהאנגר 12, ומציע לקהל זיתים נפלאים ומגוון של מוצרי מזון יוצאי דופן, שעה שב"יוליה", שבהאנגר 2, מגישים תפריט מקומי קלאסי, הכולל שניצל ותפוחי אדמה לצד סלטים ישראליים.

היכנסו לרשימת המבצעים המיוחדים שלנו על מלונות בתל-אביב >>

נמל תל אביב- אחד המקומות החמים ביותר בעיר. (קרדיט: גיא יחיאלי)

במעלה החוף היפהפה, ועם נוף נפלא ממלון דן אכדיה, נמצאת המרינה של הרצליה, המאופיינת באווירה שלווה ורומנטית. המרינה בהרצליה נחשבת לגדולה בישראל. היא נבנתה בשנות ה-70', ורציפיה עמוסים בסירות קטנות וביאכטות. מאז שנת 1995 מארחת המרינה בהרצליה מדי שנה מאות כלי שיט מכל העולם. תוכלו לשכור סירות להפלגות קצרות, אבל תוכלו גם להישאר על היבשה ולבחון את מותגי האופנה והתכשיטים היוקרתיים בקניון האלגנטי הסמוך, או ליהנות מארוחה נהדרת במסעדת הגורמה הפופולארית "שגבארט" של אחד מהשפים הפופולאריים בישראל, השף משה שגב. "שגבארט", המשלבת שילובים קולנריים מרחבי העולם, מציעה תפריט אקלקטי של דגים עם טוויסט מקומי ואומנותי.

לחצו כאן לרשימת דילים מעולים למלון בהרצליה >>

נמל עכו מציע נוף מרהיב של העיר עתיקה וחומותיה ההיסטוריות. (קרדיט: פוטולייט)

במשך 2000 שנה היה נמל עכו אחד מהנמלים החשובים באזור. מהעידן הקלאסי ועד ימי הביניים שימש הנמל כנקודת עגינה חשובה ושוקקת חיים. נמל עכו, שהיה נמל חיוני מאז תקופת הצליינים, הוחלף בסופו של דבר על ידי חיפה, שהפך לנמל הגדול מבין שלושת הנמלים הבינלאומיים של ישראל, ואחד מהנמלים הגדולים ביותר במזרח הים התיכון. על אף שהוא אינו נמל מסחרי פעיל, נמל עכו נותר אתר ביקורים מהפנט, עם נמל הדייגים העתיק, השליו ושובה הלב, ובו עוגנות שורה של סירות דייגים ישנות, והנוף המרהיב של העיר העתיקה של עכו עם חומותיה ההיסטוריות. עכו, עיר מעורבת של יהודים, מוסלמים, נוצרים ודרוזים, היא גם העיר הקדושה ביותר לבני הדת הבהאית. קרוב מאד לנמל נמצאות מסעדות רבות המשקפות את השונות והגיוון האלו. במסעדת אל מסרה תוכלו ליהנות מאווירה חמימה, שירות מקצועי ושפים מוכשרים שידריכו אתכם ברזי המנות הישראליות, שעה שהיהלום הקולינרי, אורי בורי, יגיש לכם פירות ים שיגרמו לכם ללקק את השפתיים. שתי המסעדות יושבות על שפת הים התיכון, לצד נמלים ומרינות חביבים אחרים.

בואו להתפנק בצפון עם מבצעים מיוחדים על מלונות בחיפה >>

תמונה של נמל יפו- אחד הנמלים העתיקים בעולם. (קרדיט: טל הרצוג)

היי! מה שבטוח, אתם לא תתחרטו על זה!

טיולי מים בישראל– גלו את אתרי המים של ישראל

להגיב

"אל תרוצו לחפש את מפלי המים, פשוט הישארו בנהרות ובאגמים שאתם רגילים אליהם," שרו בנות להקת LTC ב-1994….

בישראל, אין מחסור במפלי מים, בנהרות ובאגמים שיכולים לשמש להפוגה צוננת ומרעננת מחום הקיץ, ואין סכנה שתתרגלו לאף אחד מהם. במדינה המקושרת לעתים קרובות כל כך למדבר, מופתעים המבקרים משפע הפעילויות – שלוות, או מתפקעות מאדרנלין, למטיילים בעצמם, או בחברת המשפחה כולה. כאן נעיף מבט על כמה מאתרי הבילוי המימיים שיוסיפו לחופשה שכל כך חיכיתם לה.

לחפש מפלים בצפון
מפל המים הגדול בישראל הוא מפל הבניאס הגועש, הממוקם בגולן העליון בצפונה של ישראל, בין עמק החולה להר החרמון. בתוך שמורת הבניאס (שמורת הטבע נחל חרמון) תוכלו ליהנות ממסלולי הליכה, לבקר שרידי עתיקות מתקופת היוונים והרומאים, ולבסוף תגיעו אל המעיינות השופעים, ואל זרמי מים צלולים ומוצלים מתחת למפל רועם הנשפך לתוך בריכה עמוקה – אחת מפינות הקסם היפות והפופולאריות במדינה.

מפל "הבניאס" – אחת מפינות הקסם היפות במדינה

אם בא לכם להצטנן – אל תרחיקו לחפש מעבר לשמורת טבע יהודיה, השמורה הגדולה בגולן, שבליבה יער יהודיה. בין פלגי המים הצוננים נמצא נחל משושים, פנינת טבע ואחד מנקודות המשיכה המפתיעות בגולן. בריכת המשושים, שנוצרה על ידי זרמים של לבה מותכת, מוקפת בצוק העשוי עמודי בזלת משושים. כאן תוכלו לטבול ולהתרענן ולספוג את הנוף המופלא של קניונים עמוקים ומפלי מים מבעבעים, ואולי לפגוש במקרה גם צבאים וחזירי בר.

מבצעי מלונות דן בצפון הארץ >>

ישו אולי "הלך על מי הכינרת", אבל באקווה כיף הסמוכה תוכלו ללכת וגם לקפוץ, לטפס, לשחות ועוד – פארק המים הצף יספק לכם חוויה בלתי נשכחת. הפארק המרגש והראשון מסוגו ממוקם בחוף גנים שלחוף הכינרת, והוא מושך משפחות וקבוצות חברים שיכולים לבחור בין פארק הילדים, פארק המשפחות ופארק האתגרים – כל אחד מהם מציע מבחר של מגלשות מים, טרמפולינות, גשרים, קירות טיפוס ומכשולים. אל תשכחו לנסות את הפארק האולימפי, המכיל שמונה מגרשי ספורט – עם כל משחקי המים הקיימים!

פארק המים "אקווה כיף" בכנרת- חוויה של כיף לכל המשפחה

אף פעם לא משעמם בתל אביב
למעשה, ספורט המים נמצא בכל מקום, כשכל אורכו של קו חוף הים התיכון מציע את מיטב פעילויות הגלישה, לאורך כל השנה. ישראל אימצה את ספורט הגלישה מאז שהובא הגלשן הראשון לישראל על ידי רופא מקליפורניה בשנות ה-50.

לרשימת דילים לבתי מלון בתל אביב >>

מאפריל ואילך, עמוסים חופי השמש, זה שממש מתחת למלון דן תל אביב, וליד חוף הדולפינריום, הסמוך למלון דן פנורמה תל אביב, במקומיים הגולשים על הגלים בשעות השקיעה, שעה שהחופים הצפוניים יותר בהרצליה ובחיפה, חופים מומלצים לא פחות, מלאים במבקרים השוכרים גלשנים או לוקחים שיעורי גלישה ברבים מבתי הספר לגלישה הפזורים באזור. ספורט הגלישה אמנם ממוסד למדי, אך תוכלו גם להצטרף לשיגעון החדש ששוטף את המדינה, ה-SUP, גלישת חתירה בעמידה. עם גישה לים התיכון, לים האדום ולים המלח, קיימים כאן לא מעט מועדונים מצוינים – בית הספר המקצועי לגלישה 'עדן' בחוף טרומפלדור בתל אביב, ומועדון הגלישה 'קהונה' בחיפה, הם בין בתי הספר המועדפים על תלמידים בכל הגילאים ובכל הרמות, בהם ניתן ללמוד איך להשתלט על הגלשן וליהנות מהים.

צפים בים המלח

קח אותי אל הנהר
הים התיכון מעניק אפשרויות לגלישה, לדיווש, אופנועי-ים ועוד, אבל אין חוויות שמגבירות את הדופק ומעניקות לך תחושה צעירה ונמרצת כמו שייט קיאקים במורד הנהר, לאורך חופים ונופי הטבע הירוק, על פני המים המרעננים. הקיבוצים כפר בלום והגושרים נמנים עם האתרים הטובים ביותר.
כפר בלום, המזוהה עם אחד מאתרי הקיאקינג הראשונים בארץ, הוא קיבוץ בעמק החולה, המציע שייט קיאקים מזה 30 שנה. בין אם אתם בני חמש או 65, ללא ספק תפיקו הנאה מרובה מהמסלול הרגיל או מהמסלול הארוך, הלוקחים אותך אל הרפתקת הנהר המסתורי, במורד הנחלים החצבני והבניאס, הנשפכים מאוחר יותר אל נהר הירדן. אם עוד נותרה בכם אנרגיה, נסו את פארק ההרפתקאות, שם נקודת השיא הינה גלישת אומגה, באורך 300 מטרים, היישר לתוך נהר הירדן. בקיבוץ הגושרים תוכלו ליהנות מנופים ומציוצי ציפורים וחיות-בר החיות במקום, שעה שאתם צפים במורד הנחל בחברת משפחה או חברים.

לרשימת מבצעים במלונות ירושלים לחץ כאן >>

ואם חשקה נפשכם דווקא לצוף על פני המים הרי שאין מקום העולה על ים המלח. צאו מוקדם בבוקר לטיול קצר מכל אחד ממלונות דן בירושלים כדי להתענג על המקום הנמוך ביותר בעולם. טבלו והחליקו אל מימי ים המלח המרפאים והממריצים, מרחו את עצמכם בבוץ עמוס במינרלים באיכות גבוהה כדי להקל על מכאובים ותחלואים וכדי להרגיע את הנפש. כשתהיו עטופים בבוץ, צלמו תמונה ופרסמו באינסטגרם. מסורת של ים המלח.

נכון, לא תמצאו אף דג במי הקסם של ים המלח, אבל שוניות האלמוגים סביב העיר הדרומית אילת הן מהאתרים הטובים ביותר לצלילה ולשנורקלינג מזה שנים. צוללנים, טריים וותיקים כאחד, יוכלו להירגע במלון דן אילת, ובמלון דן פנורמה אילת, לפני שיצאו לחקור את מימיו הצלולים כבדולח של הים האדום, ואת עולם הטכניקולור שמתחת לפני המים, שתואר במגזין Dive כאחד מאתרי הצלילה הטובים בעולם.

לדילים לאילת לחץ כאן >>

שוניות האלמוגים באילת- מהאתרים הטובים ביותר לצלילה ולשנורקלינג

לא משנה באיזו פעילות תחליטו להתנסות, לא חסרים דברים לגירוי התיאבון בישראל… רק אל תשכחו לקחת מגבת.

חומוסיות מומלצות בישראל

להגיב

יותר ממחצית שטחה של ישראל הוא נוף מדברי- השאר הוא כנראה חומוס. המנה הלבנטינית, העשויה מגרגרי חומוס, הפכה מזה זמן רב למוצר יסוד במטבח הישראלי, יצירת אומנות המשלבת את ההיסטוריה המרתקת והמורכבת של האזור, מרוסקת ונמעכת בעזרתם של עזרים מודרניים כדי לעטר כל צלחת וכל חך ברחבי המדינה…

איך הצליח המטבל הפשוט הזה, שמוצאו מאזור מזרח הים התיכון, להסעיר במשך שנים את דמיונם של חובבי האוכל?החומוס – שעובר בישול וריסוק ומעורבב עם טחינה (ממרח עשוי מגרגרי שומשום), שמן זית, מיץ לימון, ותיבול – הפך למאכל אגדי ומשמש כמנה ראשונה או אפילו כמנה עיקרית בפני עצמה. על אף פשטותו – הציתו טעמו הממכר והפופולאריות העצומה של החומוס, ויכוח לוהט העוסק בשאלת מקורו המדויק, טעמיו והמתכונים הטובים ביותר להכנתו.

חומוס- מאכל מזין המאופיין בערכים תזונתיים טובים ובמחיר נמוך למדי.

מקורו של החומוס, העשוי מגרגרי החומוס, הוא ככל הנראה מהלבנט – אזור הכולל את ישראל, טורקיה, ירדן, לבנון וסוריה – אבל ממתי? האגדה מספרת שהפילוסופים של יוון העתיקה, אפלטון וסוקרטס התייחסו בכתביהם ככל הנראה לערכו של החומוס, ויש הסוברים שהוא היה מאכל נפוץ גם ברחובות רומי העתיקה.

מדוע נאכל החומוס בכמויות כאלה היום? זוהי שאלת מיליון הדולר. ראשית, החומוס הוא מאכל מזין המספק ארוחה כמעט מלאה במחיר נמוך יחסית. את הפופולאריות של החומוס בישראל ניתן להסביר גם במקורותיו במטבח היהודי המזרחי, אבל הוא גם מאופיין בערכים תזונתיים טובים: דל שומן ועתיר בחלבונים; החומוס גם עשוי מרכיבים העונים על חוקי הכשרות, ולכן ניתן לאכול אותו בארוחות בשריות ובארוחות חלביות; קל יחסית להכין אותו בכמויות גדולות, והרכיבים ברובם מקומיים.

כתוצאה מכך, נאכל החומוס היום ברחובותיה המודרניים של ישראל, וכדאי לדעת לאן ללכת ואיך להפיק את מירב ההנאה ממנו, בסגנונו הישראלי. במאמר זה, נבחן כמה מהמקומות הטעימים ביותר שכדאי לכם להוסיף לרשימת המקומות שאתם חייבים ללכת אליהם.

לחץ כאן לרשימת הדילים במלונות תל אביב >>

המקום הידוע חומוס אבו חסן פופולארי בקרב המקומיים. במרחק הליכה מהנה ממלון דן פנורמה תל אביב, המסעדה היפואית הזו טוענת להכתרתה כחומוסייה הטובה ביותר בתל אביב, ומגישה גרסה טעימה להפליא, טרייה ובעלת מרקם קרמי, יחד עם מסבחה, חומוס קר ומעליו גרגרי חומוס מבושלים, המוגשים ברוטב רותח. בסמוך למלון דן תל אביב, לא הרחק מכיכר דיזנגוף, מוגשת המשאושה, מנה גלילית מצפון ישראל עשירה בטעמים ממכרים. היא דומה למסבחה, אבל במקום גרגרי חומוס שלמים, מכיל המעדן הזה גרגרים ש'נשברו' לפני הבישול, מה שיוצר מחית המזכירה תבשיל במרקם גושי. עוד חומוסיה פופולארית בקרב המקומיים נמצאת בלב שוק הכרמל – חומוס הכרמל, הממוקמת במבנה שהיה פעם בית כנסת, והחומוס המוגש הינו בטעם גן עדן. חובה להזמין חומוס-פול, רוטב גרגירי פול המוגש חם על גבי החומוס הקר, ואת שניהם 'מנגבים' יחד בעזרת פיתה רכה וחמה.

מימין – מנה מסורתית של חומוס מסבחה חמה עשירה בגרגירי חומוס, טחינה, פול ושמן זית, משמאל – חומוס חם עם בשר, ביצה עלומה, חריף, שמן זית וגרגירים.

צפונה יותר- העיר חיפה נחשבת המונה כמה ממסעדות החומוס הפופולאריות ביותר בסביבתה. במרחק של פחות מקילומטר ממלון דן כרמל חיפה, נמצא חומוס ברדיצ'ב, בעל תואר 'החומוס הטוב ביותר בחיפה'. המסעדה האותנטית הביאה לכדי שלמות, את אומנות ההכנה של חומוס טרי וחמים ולצידו זיתים, חמוצים ובצל, ובנוסף לכל אלה– יציעו לכם תוספת חומוס חינם! בשכונת ואדי ניסנאס הרב תרבותית נמצא מוסד צנוע אך שוקק חיים – אבו שאקר, המציע סוגים שונים של חומוס זה למעלה משבעים שנה. ניתן לבחור מבין סוגים רבים, כולם מעוטרים בעגבניות קצוצות, פטרוזיליה, פפריקה, פטריות מאודות, צנוברים, גרגרי חומוס שלמים, שמן זית ורכיבים רבים אחרים.

לרשימת הדילים במלונות חיפה לחץ כאן>>

ירושלים אולי מוכרת בשל אתרי הקודש שבה, אך גם כשמדובר בקוליניריה היא מספקת חוויות שמימיות, וירושלים של זהב זורחת ומוארת גם כשמדובר בחומוס. מרחק עשר דקות הליכה ממלון המלך דוד בירושלים נמצא חומוס בן סירא, הידוע בשירות מהיר ובאוכל מצוין. נסו את הפול עם הכרובית, את הפטריות המקורמלות או את החומוס עם הבשר, ואלה הן רק חלק מהמנות המובחרות בתפריט המגוון והרחב. מגוון מנות הפלאפל, החומוס והסלטים המוגשות במסעדת אבו שוקרי הוא מראה בלתי נשכח, ודרך מושלמת לסיים יום של סיורים בעיר העתיקה; אך באותה מידה שווה לעצור במסעדה הכשרה פינתי, המגישה אספקה בלתי נדלית של חומוס ופיתות מזה כארבעים שנה. רק עשרה ק"מ מערבית לירושלים נמצא עוד מסעדת חומוס – אבו גוש, הידוע באירוח נפלא ובחומוס אותנטי וטעים להפליא.

מסעדת אבו שוקרי בירושלים – מראה בלתי נשכח של מגוון מנות פלאפל, חומוס וסלטים; דרך מושלמת לסיים יום של סיורים בעיר העתיקה. (קרדיט: טירן רובין)

לחץ כאן למבצעים עדכניים במלונות ירושלים>>

אין ויכוח על כך שאכילת חומוס בישראל היא חובה, אך הויכוחים סביב החומוס נותרו כשהיו. האם החומוס צריך להיות חלק או גושי, האם צריכה להיות בו יותר טחינה? או אולי יותר גרגרי חומוס? עם עיטור של רוטב פול, או שמא צנוברים? ומה צריך להיות מוגש לצד החומוס? צ'יפס? חמוצים? רוטב חריף? פלאפל?

להנחה נוספת ממחיר ההזמנה הצטרפו חינם למועדון E-dan >>

יהיה הפתרון אשר יהיה לשאלות קריטיות אלה – החומוס היה ונותר מצרך ישראלי בסיסי; חומוס משול לקיץ הים תיכוני וגרגר החומוס – לשמש.